Курица с картошкой в рукаве

Курица с картошкой в рукаве
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
119 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель Курица
Назначение
На ужин
Кухонная техника
Духовка

Как же хорошо, что кто-то однажды придумал рукав для запекания. Именно этот человек сослужил большую пользу многим хозяюшкам. При помощи рукава можно приготовить столько вкусных блюд, и при этом не использовать масло, тем самым не утяжелять их калорийность. К тому же духовка после такой готовки всегда чистая и радует глаз. Что же, именно сегодня мы с вами приготовим один из вариантов – курицу с картошкой в рукаве. Проще блюда не найти, ведь после него и посуду мыть не придется, согласитесь, звучит заманчиво.

Приготовленный картофель получится бесподобным на вкус, он слегка будет даже подрумяненным, то же самое касается и курицы. К столу вкусно подавать такое блюдо с бочковыми огурцами и томатами, квашеной капустой или любыми салатами.

Ингредиенты

на
Картофель
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Куриные голени
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить все продукты из списка. Курицу можно использовать любую, тут подойдут как отдельные части птицы, так и цельная тушка. Лучше покупать охлажденную, не замороженную.

Выбрать сорт картошки такой, чтобы процесс готовки был непродолжительным, то есть клубни должны быстро развариваться либо запекаться.

Шаг 2 из 9
Картофель

Очистить картофель, вымыть, просушить. Порезать крупными брусками. Сразу параллельно включить и прогреть духовку, выставив температуру 180 градусов.

Шаг 3 из 9
Лук

Почистить добротную головку лука, сполоснуть. Резать как удобно — полукольца или крупная полоска подойдут отлично.


Шаг 4 из 9
Картофель с луком в миске

Сложить картофельные бруски и лук в миску, туда же засыпать сразу все специи, добавить обязательно чеснок – сухой в гранулах или порошке. Перемешать.

Шаг 5 из 9
Закладка в рукав

Взять рукав для запекания, одну сторону герметично закрыть при помощи специальных зажимов. Всыпать внутрь картошку и лук.

Шаг 6 из 9
Добавление куриных ножек

После туда же отправить куриные голени, смазав их солью, паприкой. Еще можно обтереть специями для курицы, травами.


Шаг 7 из 9
Закручивание рукава и запекание

Запечатать рукав и с другой стороны. Переложить его на противень, сделать пару проколов. Отправить в духовку на 30 минут.

Шаг 8 из 9
Готовое блюдо

После чего блюдо будет полностью готово к подаче.

Шаг 9 из 9
Запеченный картофель с курицей в рукаве

Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Нина
9 месяцев назад
Ответить

Все делала как написано в рецепте, но курица получилась как вареная, а картошка вроде и не сырая, но осталась жесткой. Может кто подскажет, почему?

Ника
7 месяцев назад
Ответить

Тоже делаю так курицу в духовке. картошка пропитывается соком с курицы и становится очень вкусной. Иногда её перед запеканием заливаю омлетом с чесноком, получается картошка с курицей в омлете. Картошку только беру с хорошим содержанием крахмала . Если взять картошку у которой мало крахмала то она будет как вареная и как мыло, не вкусная.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *