Курица с овощами в соусе терияки

Курица с овощами в соусе терияки
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
145 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица Овощи
Блюдо
Горячее
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
На сковороде

Если вы хотите приготовить что-то вкусное из птицы, предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт — курица с овощами в соусе терияки. По вкусу получается идеальное блюдо, ведь сочетание всех ингредиентов очень удачное! Сам соус добавляет пикантность и сладко-пряную нотку.

Овощи можно выбирать любые. Мы добавим свежие морковь и лук, а также используем овощную смесь из заморозки – горошек, перец, фасоль, кукуруза. Части курицы тоже можно использовать любые. Очень вкусно получится с куриными стейками (без кожи и кости), эта часть птицы сочная и нежная.

Подавать готовое блюдо к столу можно с рисом или спагетти.

Ингредиенты

на
Куриные стейки
300 г
Овощи замороженные (смесь)
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соус терияки
50 мл
Томатный соус
3 ст.л.
Вода
50 мл
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 8
Продукты

Подготовить все ингредиенты, овощи достать из заморозки.

Шаг 2 из 8
Морковь

Морковь очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать корнеплод полосками. Еще можно воспользоваться теркой для корейской моркови.

Шаг 3 из 8
Лук

Лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами.


Шаг 4 из 8
Курица

Куски курицы ополоснуть, после просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать мясо полосками средней толщины.

Шаг 5 из 8
Овощи на сковороде

Сковороду хорошо разогреть, влить масло. Переложить овощи – свежие и мороженые. После поджарить несколько минут.

Шаг 6 из 8
Закладка мяса

Добавить следом курицу. Жарить еще 3-4 минуты.


Шаг 7 из 8
Добавление соуса

Влить терияки, томатный соус. Всыпать соль, перец, сухой чеснок. Можно добавить лаврушку. Перемешать все и накрыть крышкой, тушить 15 минут.

Шаг 8 из 8
Готовое блюдо

Готовое ароматное блюдо подавать к столу. Получается очень сочно и невероятно вкусно!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *