Курица в пароварке

Курица в пароварке
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
79 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица
Кухонная техника
Пароварка

Готовлю нежнейшее и вкуснейшее блюдо, которое больше подойдет для диетического стола, но вполне можно ввести и в обычный рацион. Паровое куриное мясо очень полезно. Подавать можно в качестве основного горячего с любым гарниром и соусом, а можно использовать в составе мясной нарезки на праздничном столе, готовить тосты и бутерброды.

Ингредиенты

на
Куриное филе
600 г
Соевый соус
30 мл
Перец черный свежемолотый
3 г
Лавровый лист
2 шт.
Смесь итальянских трав
3 г
Подсолнечное масло
35 мл
Вода
600 мл
Шаг 1 из 9
Продукты

Чтобы приготовить курицу в пароварке, подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9
Чистое мясо

Мясо промойте, осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3 из 9
Соевый соус

Сложите филе в глубокую миску и добавьте соевый соус.


Шаг 4 из 9
Добавление масла

Налейте туда же подсолнечное масло. Проткните мякоть курицы вилкой насквозь в нескольких местах и хорошо перемешайте филе, чтобы оно полностью промочилось полученным маринадом. Дайте промариноваться в соусе минут 10, периодически переворачивая мясо.

Шаг 5 из 9
Вода с лавром

В кастрюлю пароварки налейте воду, бросьте лавровый лист. Доведите до кипения.

Шаг 6 из 9
Включение пароварки

В чашу пароварки поместите замаринованное филе. Присыпьте сухой смесью итальянских трав. Водрузите чашу с курицей над кипящим паром и накройте крышкой.


Шаг 7 из 9
Приготовление курицы на пару

Готовьте на пару при среднем кипении воды полчаса. Потом отключите, но филе не вынимайте до подачи или остывания.

Шаг 8 из 9
Нарезка

Подавайте, нарезая пластинками поперек волокон.

Шаг 9 из 9
Подача вареного куриного филе к столу

Приятного аппетита!


Паровая курица – это не только полезно и питательно, но и очень вкусно! Вы получите продукт с натуральным вкусом, не испорченным жаркой, лишенный канцерогенов, сочный и доступный каждому.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *