Курица в пароварке

Чтобы приготовить курицу в пароварке, подготовьте продукты.

Мясо промойте, осушите бумажным полотенцем.

Сложите филе в глубокую миску и добавьте соевый соус.

Налейте туда же подсолнечное масло. Проткните мякоть курицы вилкой насквозь в нескольких местах и хорошо перемешайте филе, чтобы оно полностью промочилось полученным маринадом. Дайте промариноваться в соусе минут 10, периодически переворачивая мясо.

В кастрюлю пароварки налейте воду, бросьте лавровый лист. Доведите до кипения.

В чашу пароварки поместите замаринованное филе. Присыпьте сухой смесью итальянских трав. Водрузите чашу с курицей над кипящим паром и накройте крышкой.

Готовьте на пару при среднем кипении воды полчаса. Потом отключите, но филе не вынимайте до подачи или остывания.

Подавайте, нарезая пластинками поперек волокон.

Приятного аппетита!