Курица в сметане на сковороде

Name: Курица в сметане на сковороде
Cook time: 30M
Yield: 2
Ingredients: Курица 300 г; Сметана 4 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Сухой чеснок 1 ч.л.; Вода 0.5 стак.; Масло растительное 2 ст.л.; Паприка 1 ч.л.

28 мая 2019 1 998 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

164 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Курица Сметана

Блюдо

Горячее

Назначение

На обед На ужин

Кухонная техника

На сковороде

Простое и быстрое блюдо, которое получится у любой хозяюшки – курица в сметане на сковороде. Готовить проще простого, достаточно кусочки сперва поджарить, после протушить в сметане.

Для яркого и ароматного результата важно использовать специи. Сюда прекрасно подойдет небольшое количество паприки, сухого чеснока. Можете использовать более разнообразный ряд специй и трав. Части курицы для тушения подойдут любые: крылья, голени, филе, окорочка и т.д.

Подавать готовую курицу к столу можно с любым гарниром. Подойдут каши, овощи, салаты, разносолы и прочее.

Ингредиенты

на

Курица

300 г

Сметана

4 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Сухой чеснок

1 ч.л.

Вода

0.5 стак.

Масло растительное

2 ст.л.

Паприка

1 ч.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовить все ингредиенты по списку. У меня сегодня будут куриные крылья.

Шаг 2 из 8

Части курицы ополоснуть, просушить при помощи кухонных бумажных полотенец. Если используете крылья, нарезать их порционными кусками.

Шаг 3 из 8

Прогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом. Переложить в нее куски курицы и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны – до легкой румяной корочки.

Шаг 4 из 8