Курица в сметанном соусе в духовке
Быстрый ужин из курицы можно приготовить разными способами, существует их миллион, и сегодня я поделюсь с вами одним из них. Сметана и курица, согласитесь, уже звучит довольно аппетитно, а если добавить грибов, лука, немного специй и свое хорошее настроение – домочадцы будут довольны, поверьте! Запекать в духовке намного проще, нежели готовить на плите, тут вы уверены, что ничего не пригорит, также процесс запекания делает мясо всегда более нежным и вкусным. Подавать курицу в сметанном соусе невероятно вкусно с пюре, кашами, овощами.
Ингредиенты
на
Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать самые любимые части птицы – бедра, филе, голени и т.д. Сметану использовать не менее 21% жирности. Специи для блюда можно взять по вкусу.
Ополоснуть части курицы под прохладной водой и просушить. Мясо использовать свежее, не замороженное. Нарезать филе средними по размеру кусками, бедро оставить целиком.
Присыпать мясо специями. В выборе не ограничивайтесь – с курицей сочетается масса различных пряностей и приправ.
Вымыть все шампиньоны, просушить, по желанию почистить. Нарезать грибы пополам, мелкие оставить целыми.
Глубокую жаропрочную форму промаслить. Переложить в нее части курицы и нарезку грибов. Параллельно прогреть духовой шкаф, установив температуру 180 градусов.
Очистить красную луковицу и нарезать четверть кольцами. Добавить нарезку в форму с мясом и грибами.
Залить все ингредиенты вкуснейшей сметаной, посыпать дополнительно специями, пряностями, солью. Прикрыть емкость фольгой и убрать в печь. Запекать курицу с грибами в сметанном соусе полчаса.
Спустя время подать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Гречневая каша на молоке в мультиварке
Куриная печень в кляре
Гречка в микроволновке
Лодочки из кабачков с курицей
Диетические котлеты из индейки
Курица с медом и горчицей в духовке
Гречка с кабачками
Тушеная картошка с фаршем
Рулетики из свинины с начинкой в духовке
Яйца по-шотландски классические
Бараньи ребрышки с картошкой в духовке
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Ужин из свинины
Котлеты с рисом и фаршем
Свинина в пиве в духовке
Шурпа из баранины
Бараньи ребрышки с картошкой в духовке
Бифштекс, рубленный из говядины
Мясные чипсы
Курица с овощами в соусе терияки
Суп-гуляш из говядины
Гречка с грибами в мультиварке
Картофельные драники без муки: больше они не будут «резиновыми»
Котлеты из говядины в духовке
Как сделать ферментированную свеклу и почему она так полезна?
8 необычных правил застольного этикета из разных стран: зная их, можно избежать неловких ситуаций
Я обожаю рецепты для духовки, потомучто они менее трудозатратные. Курицу в сметане делаем неоднократно, только видоизменили рецепт и готовлю без грибов, а с цукини или кабачком, тоже очень вкусно получается, только надо чтобы кабачок пропёкся. Интересно, какие ингридиенты для замены грибов можно тут использовать?