Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
60 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица Овсянка
Блюдо
Котлеты
Кухонная техника
На сковороде
Диета
ПП рецепты

Если вы приверженец правильного питания, попробуйте приготовить эти малокалорийные, полезные котлеты из курицы с овсяными хлопьями. Готовится блюдо очень просто, быстро и из минимального количества продуктов. Если хотите совсем диетический продукт – запеките котлеты в духовке.

Ингредиенты

на
Фарш из куриной грудки
350 гр.
Хлопья овсяные
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Зеленый лук (по желанию)
1 перо
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты по списку. Фарш из куриной грудки должен быть хорошего качества, если вы в этом не уверены, тогда приготовьте его сами, пропустив через мясорубку с крупным решетом.

Шаг 2 из 6

Сложите в глубокую миску фарш из куриной грудки, добавьте две столовые ложки с горкой овсяных хлопьев хорошего качества, куриное яйцо, соль морскую и перец черный молотый по вкусу.  Если хотите добавить пикантности котлетам, добавьте немного мелко нарезанного зеленого или белого лука, но это по желанию, так как фарш из куриного филе готовится очень быстро и лук в готовых котлетах может остаться сырым.

Шаг 3 из 6

Тщательно вымесите фарш для котлет руками, оставьте минут на 15, чтобы хлопья набухли, а фарш напитался специями.


Шаг 4 из 6

Разогрейте в сковороде оливковое масло, сделайте тихим огонь, мокрыми руками сформируйте котлеты, выложите на сковороду, готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 5 из 6

Если хотите румяную корочку, тогда увеличьте огонь под сковородой.  Если хотите совсем полезные котлеты, то запеките их в духовке минут 20-25.

Шаг 6 из 6

Готовые жареные котлеты лучше положить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.


Подавайте куриные котлеты из овсяных хлопьев с салатом из свежих овощей, так вкуснее всего будет.

Не смотря на наличие овсяных хлопьев в котлетах из куриной грудки, они получаются сочными за счет приготовления их при низкой температуре.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *