Куриные крылья в горчично-соевом маринаде
Куриные крылышки – это одна из распространенных закусок для дружеских посиделок. Вариантов приготовления множество. Один из самых вкусных и аппетитных маринадов – на горчице и соевом соусе. Оттенить вкус можно любыми специями. Тут уже ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты
наЧтобы приготовить куриные крылышки в горчично-соевом маринаде, подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции маринада можно немного поменять под свой вкус.
Для маринада в миску налейте соевый соус, растительное масло и добавьте горчицу.
Следом добавьте немного сметаны. Она смягчит общий вкус маринада и сделает его нежнее. По вкусу добавьте в миску соль и специи.
В качестве специй можно взять паприку, молотый перец, сушеный базилик. Все ингредиенты смешайте до однородного состояния.
От каждого куриного крылышка отрежьте самую маленькую часть. В ней нет мяса, поэтому она нам не понадобится.
В получившемся маринаде замаринуйте крылья и оставьте постоять на несколько часов. Если будете мариновать 2-4 часа, то можно оставить чашу при комнатной температуре. Если планируете оставить на ночь, то поставьте чашу в холодильник.
Для запекания застелите противень кулинарным пергаментом. Выбирайте пергамент с силиконом, чтобы к нему ничего не пригорало.
Маринованные крылышки разложите по противню и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета. Извлеките их из духовки.
Выложите крылышки на тарелку и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Такие крылышки в готовом виде не оставляйте на хранение. Готовьте в таком количестве, которое необходимо сразу подать к столу. Ведь они очень вкусные именно в горячем виде.