Лаваш с капустой

Name: Лаваш с капустой
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш тонкий 1 шт.; Капуста молодая 150 г; Сладкий перец 0.5 шт.; Огурцы свежие 1 шт.; Чеснок по вкусу; Йогурт 2 ст.л.; Горчица 0.5 ч.л.; Специи и травы по вкусу; Соль, перец по вкусу; Укроп 5 ветк.

30 января 2020 0 1867 2

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

73 ККал

Время приготовления:

45 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Блюда с начинкой Закуски Рулеты

Назначение

На завтрак На полдник На природу Перекус

Диета

Низкокалорийные

Предлагаю приготовить что-то вкусненькое для перекуса всего за пару минут. Выбор пал на лаваш с капустой, ведь это не только быстро, но и вкусно, просто, доступно. Приготовить такой перекус или закуску можно в считанные минуты!

Подойдет как молодая капуста, так и обыкновенная, пекинская, или даже синяя. Для яркости вкуса и сочности добавим сюда же сладкий перец и нарезанный соломкой свежий огурец. Для заправки начинки можно взять йогурт и горчицу, или использовать более сытные варианты – домашний майонез, как пример.

Ингредиенты

на

Лаваш тонкий

1 шт.

Капуста молодая

150 г

Сладкий перец

0.5 шт.

Огурцы свежие

1 шт.

Чеснок

по вкусу

Йогурт

2 ст.л.

Горчица

0.5 ч.л.

Специи и травы

по вкусу

Соль, перец

по вкусу

Укроп

5 ветк.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все по списку.

Шаг 2 из 9

Капусту сполоснуть, снять верхние листы. После нарезать полосками или соломкой. Нарезанную капусту переложить в миску.

Шаг 3 из 9

Свежий огурец сполоснуть. Срезать концы с обеих сторон, можно удалить кожуру. Нарезать огурец полосками, добавить в емкость.

Шаг 4 из 9

Сладкий перец сполоснуть, удалить семена. Нарезать овощ такими же продолговатыми полосками, добавить к капусте. Укроп сполоснуть, просушить, нарезать как можно мельче, переложить в миску.

Шаг 5 из 9