Лаваш с капустой
Предлагаю приготовить что-то вкусненькое для перекуса всего за пару минут. Выбор пал на лаваш с капустой, ведь это не только быстро, но и вкусно, просто, доступно. Приготовить такой перекус или закуску можно в считанные минуты!
Подойдет как молодая капуста, так и обыкновенная, пекинская, или даже синяя. Для яркости вкуса и сочности добавим сюда же сладкий перец и нарезанный соломкой свежий огурец. Для заправки начинки можно взять йогурт и горчицу, или использовать более сытные варианты – домашний майонез, как пример.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку.
Капусту сполоснуть, снять верхние листы. После нарезать полосками или соломкой. Нарезанную капусту переложить в миску.
Свежий огурец сполоснуть. Срезать концы с обеих сторон, можно удалить кожуру. Нарезать огурец полосками, добавить в емкость.
Сладкий перец сполоснуть, удалить семена. Нарезать овощ такими же продолговатыми полосками, добавить к капусте. Укроп сполоснуть, просушить, нарезать как можно мельче, переложить в миску.
Заправить овощи йогуртом. Добавить горчицу, травы, соль и перец.
Перемешать все ингредиенты, снять пробу, вкус отрегулировать.
Лист лаваша расстелить на рабочей поверхности. Выложить начинку по краю.
После свернуть лаваш рулетом, чтобы капуста была внутри. Закуска готова.
Острая пекинская капуста кимчи
Чипсы из лаваша в духовке
Курица в лаваше, запеченная в духовке
Голубцы с фаршем и рисом в духовке
Цветная капуста в кляре на сковороде
Роллы из лаваша с курицей
Сосиски в лаваше с сыром
Салат в лаваше
Лаваш с семгой и сыром
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски
Цветная капуста в сухарях
Омлет с цветной капустой на сковороде
Чем опасен фаст-фуд: вялость, лишний вес и рак
Имбирь и чеснок с мёдом от 7 недугов (как я готовлю действенное средство)
