Лаваш с капустой
Предлагаю приготовить что-то вкусненькое для перекуса всего за пару минут. Выбор пал на лаваш с капустой, ведь это не только быстро, но и вкусно, просто, доступно. Приготовить такой перекус или закуску можно в считанные минуты!
Подойдет как молодая капуста, так и обыкновенная, пекинская, или даже синяя. Для яркости вкуса и сочности добавим сюда же сладкий перец и нарезанный соломкой свежий огурец. Для заправки начинки можно взять йогурт и горчицу, или использовать более сытные варианты – домашний майонез, как пример.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку.
Капусту сполоснуть, снять верхние листы. После нарезать полосками или соломкой. Нарезанную капусту переложить в миску.
Свежий огурец сполоснуть. Срезать концы с обеих сторон, можно удалить кожуру. Нарезать огурец полосками, добавить в емкость.
Сладкий перец сполоснуть, удалить семена. Нарезать овощ такими же продолговатыми полосками, добавить к капусте. Укроп сполоснуть, просушить, нарезать как можно мельче, переложить в миску.
Заправить овощи йогуртом. Добавить горчицу, травы, соль и перец.
Перемешать все ингредиенты, снять пробу, вкус отрегулировать.
Лист лаваша расстелить на рабочей поверхности. Выложить начинку по краю.
После свернуть лаваш рулетом, чтобы капуста была внутри. Закуска готова.
Конвертики из лаваша с начинкой
Закуска из лаваша
Хот-дог в лаваше
Маринуем капусту быстро и вкусно горячим рассолом
Цветная капуста в кляре на сковороде
Голубцы с фаршем и рисом в духовке
Салат в лаваше
Лаваш с семгой и сыром
Рулет из лаваша с красной рыбой на Новогодний стол
Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски
Сосиски в лаваше с сыром
Никогда не берите в магазине семгу красного цвета
Рыбные консервы: как их подделывают (учимся определять на глаз)
