Легкая закуска на скорую руку

Легкая закуска на скорую руку
Порций:
9 человек
Калорийность на 100 гр.:
282 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Батон Сыр
Кухонная техника
Духовка

Рецепт этой закуски был придуман спонтанно, когда друзья позвонили и сказали, что уже едут к нам в гости. Банка икры мойвы у меня всегда стоит в шкафчике для таких случаев, это недорогой и очень вкусный деликатес, который любят все без исключения. Также, думаю, у многих хозяек есть банка творога или творожного сыра, который они подают на завтрак. Эти два ингредиента идеально сочетаются по вкусу, из них можно придумать много закусок. Один из вариантов мы сейчас и приготовим.

Ингредиенты

на
Булка хлебная
1 шт.
Сыр творожный
100 г
Икра мойвы
100 г
Огурец
2 кус.
Укроп
для украшения
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Огурец и укроп помойте под проточной водой, обсушите насухо бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 7
Подсушивание хлеба

Нарежьте булку на ломтики толщиной в 1 сантиметр. Если такого хлебобулочного изделия в доме нет, можно взять обычный хлеб, нарезать его на ломти и выдавить из них кружки с помощью рюмки с небольшим горлышком.

Выложите кусочки булки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Нужно подсушить их до состояния гренок.

Шаг 3 из 7
Подготовленный хлеб

Подсушенный хлеб остудите, переложите на деревянную доску.


Шаг 4 из 7
Намазывание сыром

Каждый ломоть смажьте щедро творожным сыром.

Если в доме имеется некислый творог, его тоже можно использовать. Просто протрите его через сито, добавьте немножко сметаны и получите вкусный творожный сыр собственного приготовления.

Шаг 5 из 7
Огурец и икра мойвы

Сверху на каждый кусочек булки положите чайную ложечку икры мойвы и ломтик свежего огурца. Он слегка сбалансирует вкус, если рыбный деликатес солоноват.

Огурец можно заменить на ломтик помидора, с ним тоже вкусно.

Шаг 6 из 7
Укроп

Далее уложите по веточке укропа, он идеально подходит по вкусу к икре. Вот и все, закуску можно подавать.


Шаг 7 из 7
Быстрые бутерброды на закуску

Как видите, на все приготовление у вас уйдет даже меньше 10 минут, а закуска порадует своим вкусом всех без исключения. Особенно она понравится мужчинам, поскольку хорошо сочетается с многими крепкими спиртными напитками.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (3)
Сергей
1 месяц назад
Ответить

Не обязательно использовать икру мойвы для этой закуски. Мне больше понравилось использовать шпроты на замену икры.

алена
1 месяц назад
Ответить

А если попробовать другую икру?Как думаете,получиться такая вкуснятина?

Алена, конечно! Икра минтая, селедки и т.п. тоже отлично подходит smile

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *