Ленивая овсянка на молоке с йогуртом в банке на завтрак
В последнее время одним из самых модных завтраков стала ленивая овсянка в банке. Уж не знаю, чем больше этот рецепт завоевал свою популярность: тем, что готовится предельно просто, или тем, что это еще и очень вкусно.
Я часто готовлю такой завтрак в банке в летнее время, когда огромный выбор ягод и фруктов. В сочетании с ними каша получается невероятно вкусной и полезной. А чтобы было сытно, я добавляю греческий йогурт без добавок, так овсянка начинает играть новыми вкусными нотками.
Ингредиенты
наПодготовьте все необходимые ингредиенты. Используйте овсяные хлопья быстрого приготовления, так как варить мы их не будем. Мне нравится овсянка среднего помола.
Молоко можно использовать любое: коровье, козье, растительное или соевое. Выберите то, к которому вы привыкли, мне нравится — кокосовое.
Йогурт я взяла греческий с небольшим процентом жирности, если вам нравится другой, то используйте его. Так же и с подсластителем. Я не добавляю ни сахар, ни сахарозаменитель, мне достаточно сладости ягод. Вы же приготовьте по своему вкусу, думаю, небольшая порция натурального меда здесь отлично зайдет, главное не переборщить.
В сухую чистую банку, емкостью 300 мл, выложите половину от общей нормы овсяных хлопьев.
Влейте холодное молоко, тоже половину порции.
Добавьте немного ягод, около 50 граммов будет достаточно.
Затем всыпьте оставшиеся хлопья.
Залейте второй частью кокосового молока.
Отдельно смешайте йогурт с оставшимися ягодами. По желанию добавьте мед или другой подсластитель. Перемешайте.
Наполните баночку йогуртом с ягодами.
Закрутите плотно крышкой. Уберите банку в холодильник на ночь. За это время овсянка хорошо набухнет и станет готовой к употреблению.
Утром достаньте готовую овсяную кашу с йогуртом и ягодами, аккуратно перемешайте и можно завтракать.
Приятного аппетита!