Ленивая пицца на батоне

Ленивая пицца на батоне
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
190 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Батон Копчености
Назначение
На обед
Кухонная техника
Духовка

Мне всегда казалось, что пиццу на батоне придумали студенты, ведь те, кто ими были точно должны знать это блюдо. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что это одна из самых популярных и любимых уличных закусок во многих странах мира. Готовят и продают такую вкуснятину не только во многих бистро, ее можно купить просто из фуд-траков на улице.

Выпекать пиццу на батоне очень просто, еще и достаточно быстро. Сын мой ее просто обожает, попробуйте приготовить, очень даже может быть, что она станет и вашей любимой едой.

Ингредиенты

на
Батон обеденный
300 гр.
Мясо копченое
150 гр.
Шампиньоны
100 гр.
Помидор
1 шт.
Сыр твердый
100 гр.
Томатный соус
1 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Шаг 1 из 6
продукты

Подготовьте продукты по списку. Батон подойдет абсолютно любой, ваш любимый, даже с отрубями или из муки грубого помола тоже будет очень вкусно.

Размер тоже не имеет значения, если батон большой обеденный, его можно нарезать на порции в готовом виде.

Шаг 2 из 6
разрезанный пополам батон

Острым ножом разрежьте батон вдоль на две части.

Шаг 3 из 6
подготовка начинки

Копченое мясо нарежьте очень мелким кубиком, точно так же измельчите очищенные грибы. Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, помидор тоже нужно очистить от семечек, иначе готовая закуска может быть слишком сочной и хлеб в итоге размокнет.

Овощи нарежьте таким же мелким кубиком, сложите все в удобную глубокую миску. Добавьте томатный соус и майонез, хорошенько перемешайте.

Конечно же, в начинку можно добавить все, что угодно — сладкий лук, маслины, каперсы и т.д.


Шаг 4 из 6
заготовки в форме

Выложите заправленную начинку на ломти батона, при желании, можно слегка поперчить.

Если батон сам по себе суховат, мякиш тоже предварительно можно смазать смешанным томатным соусом с майонезом.

Шаг 5 из 6
засыпка сыром

Твердый сыр натрите на мелкой терке, щедро посыпьте им верх батона с начинкой. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте пиццу под верхний гриль на 10-12 минут, булка с начинкой должна хорошо прогреться, а сыр расплавиться и зарумяниться.

Шаг 6 из 6
домашняя пицца на батоне

Готовую пиццу подавайте немедленно, сразу же после приготовления, пока сыр горячий и тягучий, а у батона по краям хрустящая корочка. Подростки от такой еды просто в восторге. Невероятно вкусный домашний фаст-фуд готов.

Приятного!



Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (1)
Саша
2 года назад
Ответить

Я бы добавил в начинку ещё и укропа.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *