Макароны с кабачками

Макароны с кабачками
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
197 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Кабачок Макароны
Блюдо
Гарниры
Назначение
На ужин
Кухонная техника
Кухонная плита

Если вы любите пасту и блюда из макарон, предлагаю вам обратить внимание на этот простой и быстрый рецепт. Важно взять молоденькие небольшие кабачки. Данные овощи просто отлично сочетаются по вкусу с макаронами, а добавив немного сухого чеснока, получается очень гармонично и аппетитно.

Такой гарнир подойдет к разным блюдам из мяса или птицы. Однако прелесть вся в том, что макароны с кабачками можно подать самостоятельно. При подаче будет неплохо посыпать сверху пармезаном, но это уже по желанию.

Ингредиенты

на
Кабачки
2 шт.
Макароны т/с
150 г
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 6
Продукты

Подготовить продукты. Можно взять пасту любой конфигурации.

Шаг 2 из 6
Нарезанные кабачки

Сразу поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить. Кабачки вымыть и просушить, нарезать небольшими дольками.

Шаг 3 из 6
Обжарка

В сковороде растопить сливочное масло, добавив и немного растительного. Жарить кабачки 4-5 минут, пока не появится румяная корочка. Приправить солью, перцем. Добавить сухой чеснок.


Шаг 4 из 6
Добавление макарон

В кипящую воду переложить макароны. Варить их согласно инструкции на упаковке – 5-6 минут. Спустя время воду слить, пасту всыпать к кабачкам.

Шаг 5 из 6
Перемешивание

Все перемешать и прогреть пару минут.

Шаг 6 из 6
Макароны с кабачками на ужин

Выложить блюдо на тарелку и подать к столу. По желанию добавить овощи/зелень/соленья/салаты.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *