Макароны с курицей в духовке
Быстрый, вкусный и сытный обед/ужин для всей семьи – макароны с курицей в духовке. Рецепт можно видоизменять, к примеру, добавить немного овощей или пряных трав. Подавать блюдо к столу нужно в сочетании со свежими или маринованными овощами, с каким-нибудь легким салатом или квашеной капустой.
Ингредиенты
наЧтобы приготовить макароны, запеченные с курицей в духовке, все компоненты подготовить заранее. Продукты должны быть свежими и проверенными.
Для рецепта можно использовать любую часть куриной тушки, совсем необязательно брать филе, подойдет и голень или бедро. Макароны лучше взять твердых сортов пшеницы.
Отварить макаронные изделия в подсоленной воде до готовности. После чего их остудить. Сложить макароны в миску.
Филе курицы ополоснуть, просушить, нарезать средними сегментами.
Почистить головку лука и нашинковать четверть-кольцами.
Прогреть немного масла в сковороде, переложить луковую нарезку и курицу. Поджарить все 4-5 минут.
Добавить мясо к макаронам, специи всыпать по вкусу.
Взболтать в отдельной плошке пару яиц и молоко. Яичную смесь можно ароматизировать.
Переложить заготовку макарон и курицы в форму, залить яичной массой, сверху разложить пару-тройку пластин сыра и веточки тимьяна. Запекать блюдо при 180 градусах 15-20 минут.
Спустя время макаронную запеканку с курицей и сыром подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мне очень нравится это блюдо, я не много делаю по-другому молоко заменяю сливками масло растительное, оливковым сырна тёрке. Как вы думаете хозяюшки если макароны заменить цветной капустой ,я думаю будет не менее вкусно. Давайте пробовать и делиться рецептоми. ?
Решила попробовать приготовить. Времени уходит немного,а выглядит красиво. И продукты такие всегда есть в холодильнике. Только сыр тоже терла на терке. Так лучше плавится.И еще вопрос появился. А чем можно заменить тимьян? У нас его в продаже нет. Сделала первый раз с укропом.. Сильный запах. Второй раз делала без травы.