Макароны с соусом бешамель

Макароны с соусом бешамель
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
221 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Макароны Молоко
Блюдо
Паста
Назначение
На обед
Кухонная техника
Кухонная плита

Предлагаю вашему вниманию идеальный вариант пасты — макароны с соусом бешамель. Получается нежно, очень вкусно, аппетитно и сочно. Такая паста просто утопает в сливочном соусе, вкус невероятный. При желании в блюдо можно добавить горсть натертого сыра, получится еще более насыщенный вкус. Макаронные изделия можно выбирать любой конфигурации.

Подавать к столу макароны с соусом бешамель можно в качестве сытного обеда. С овощами гриль и блюдами из птицы – отличный вариант. А можно добавить пару ломтиков жареного бекона, выйдет тоже вкусно.

Ингредиенты

на
Макароны
60 г
Масло сливочное
50 г
Мука пшеничная
1 ст.л.
Молоко
1 стак.
Молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Оливковое масло (в макароны)
1 ч.л.
Шаг 1 из 11
Продукты

Подготовить продукты.

Шаг 2 из 11
Топка масла

В кастрюлю положить сливочное масло, растопить на медленном огне.

Шаг 3 из 11
Мука

Добавить муку – ложку с горкой.


Шаг 4 из 11
Помешивание

Огонь пока выдерживать небольшой, постоянно помешивать смесь.

Шаг 5 из 11
Молоко

Влить тонкой струйкой молоко в кастрюлю, продолжая активно мешать венчиком. Когда оно закипит, тоже продолжать мешать.

Шаг 6 из 11
Готовый соус

Спустя минуту молоко начнет активно густеть. Варить соус еще минуту. После чего бросить щепоть молотого перца, соль.


Шаг 7 из 11
Соединение пасты с соусом

Отварить отдельно пасту – 5-6 минут. Заправить ложкой оливкового масла. Переложить в соус отваренные макароны.

Шаг 8 из 11
Перемешивание макарон

Перемешать все.

Шаг 9 из 11
Выкладка блюда в тарелку

Макароны с соусом бешамель готовы.


Шаг 10 из 11
Подача готового блюда к столу

Сразу же подавать пасту к столу.

Шаг 11 из 11
Паста с соусом бешамель

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *