Макароны с соусом бешамель

Предлагаю вашему вниманию идеальный вариант пасты — макароны с соусом бешамель. Получается нежно, очень вкусно, аппетитно и сочно. Такая паста просто утопает в сливочном соусе, вкус невероятный. При желании в блюдо можно добавить горсть натертого сыра, получится еще более насыщенный вкус. Макаронные изделия можно выбирать любой конфигурации.
Подавать к столу макароны с соусом бешамель можно в качестве сытного обеда. С овощами гриль и блюдами из птицы – отличный вариант. А можно добавить пару ломтиков жареного бекона, выйдет тоже вкусно.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты.

В кастрюлю положить сливочное масло, растопить на медленном огне.

Добавить муку – ложку с горкой.

Огонь пока выдерживать небольшой, постоянно помешивать смесь.

Влить тонкой струйкой молоко в кастрюлю, продолжая активно мешать венчиком. Когда оно закипит, тоже продолжать мешать.

Спустя минуту молоко начнет активно густеть. Варить соус еще минуту. После чего бросить щепоть молотого перца, соль.

Отварить отдельно пасту – 5-6 минут. Заправить ложкой оливкового масла. Переложить в соус отваренные макароны.

Перемешать все.

Макароны с соусом бешамель готовы.

Сразу же подавать пасту к столу.

Приятного вам аппетита!















