Макароны с соусом бешамель
Предлагаю вашему вниманию идеальный вариант пасты — макароны с соусом бешамель. Получается нежно, очень вкусно, аппетитно и сочно. Такая паста просто утопает в сливочном соусе, вкус невероятный. При желании в блюдо можно добавить горсть натертого сыра, получится еще более насыщенный вкус. Макаронные изделия можно выбирать любой конфигурации.
Подавать к столу макароны с соусом бешамель можно в качестве сытного обеда. С овощами гриль и блюдами из птицы – отличный вариант. А можно добавить пару ломтиков жареного бекона, выйдет тоже вкусно.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты.
В кастрюлю положить сливочное масло, растопить на медленном огне.
Добавить муку – ложку с горкой.
Огонь пока выдерживать небольшой, постоянно помешивать смесь.
Влить тонкой струйкой молоко в кастрюлю, продолжая активно мешать венчиком. Когда оно закипит, тоже продолжать мешать.
Спустя минуту молоко начнет активно густеть. Варить соус еще минуту. После чего бросить щепоть молотого перца, соль.
Отварить отдельно пасту – 5-6 минут. Заправить ложкой оливкового масла. Переложить в соус отваренные макароны.
Перемешать все.
Макароны с соусом бешамель готовы.
Сразу же подавать пасту к столу.
Приятного вам аппетита!
Вегетарианская паста
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
Макароны с жареной капустой
Паста с мясом и овощами
Паста с беконом и сливками
Паста с семгой в сливочном соусе
Паста болоньезе с фаршем
Паста с овощами
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Паста «Альфредо» с курицей
Паста «Карбонара»
Макароны с баклажанами, помидорами и фаршем
Почему тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, стоит пить огуречную воду
Правда ли, что жареные овощи полезнее вареных и почему: интересные факты
