Макароны с жареной колбасой по-флотски

Макароны с жареной колбасой по-флотски
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
240 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Назначение
На обед
Кухонная техника
На сковороде

Сегодня предлагаю вам приготовить своего рода «ленивый» обед – макароны с колбасой. Конечно же, такой вариант блюда не претендует на правильный и полезный, но рецепт подкупает своей простотой и быстротой, поэтому иногда, в моменты нехватки времени, может прийтись кстати. Макаронные изделия лучше всегда выбирать твердых сортов пшеницы, чтобы они не разваривались и не слипались после варки, к тому же они намного полезнее и вкуснее обычных. Подавать к столу блюдо можно просто так, а можно добавить к нему еще немного кетчупа, овощи, соленья, зелень и т.д.

Ингредиенты

на
Макароны
100 гр.
Колбаса вареная
100 гр.
Колбаса копченая
150 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Сыр твердый
80 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Масло сливочное
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
набор продуктов

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2 из 8
варка макарон

На плите вскипятить чистую воду, всыпать соль и пасту, варить согласно инструкции на упаковке. Спустя указанное на ней время воду слить, в макароны добавить немного сливочного масла, отставить их в сторону на некоторое время.

Шаг 3 из 8
лук

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать кубиками небольшого размера. Также очистить зубок чеснока, порубить мелко-мелко.


Шаг 4 из 8
вареная колбаса

Вареную колбасу нарезать средними кубиками.

Шаг 5 из 8
добавление копченой колбасы

Следом нарезать аналогичными кубиками копченую колбасу.

Шаг 6 из 8
обжарка с луком

Когда все ингредиенты будут подготовлены, прогреть сковороду с растительным маслом, всыпать лук и чеснок. Пассировать примерно 3-4 минуты, после чего добавить колбасу и жарить все вместе еще 10 минут, периодически помешивая. Соль и другие специи можно и не добавлять, так как в колбасах они и так присутствуют.


Шаг 7 из 8
смешивание с вареной пастой

Добавить в сковороду макароны и ложку томатного соуса, перемешать и прогреть все пару минут.

Шаг 8 из 8
спиральки с колбасой по-флотски

Разложить макароны по-флотски с жареной колбасой и луком по тарелкам, присыпать натертым сыром и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *