Малиновый смузи

Малиновый смузи
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
74 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Кефир Малина
Блюдо
Смузи
Кухонная техника
Блендер

Смузи с малиной станет идеальным перекусом в течение трудового дня или отличным завтраком вкупе с другими блюдами. Создать его можно буквально за 5 минут, имея под рукой все необходимые продукты.

Безусловно, лучше всего готовить напиток из свежих, невероятно сладко пахнущих ягод, но и замороженная малина отлично подойдет в качестве основного ингредиента. Кефир допустимо заменить ряженкой или не слишком густым классическим йогуртом без добавок, мёд – сахаром. Если вы любите сладкие пряности, например молотую корицу или ваниль, то можете и их добавить, главное – они не должны перебивать малиновый вкус и аромат.

В летнее время года вливайте охлажденный кефир, в зимнее – прогревайте данный кисломолочный напиток, предварительно доставая из холодильника. Избегайте употребления смузи на голодный желудок, если у вас гастрит с повышенной кислотностью.

Ингредиенты на
Малина свежая
100 гр.
Кефир любой жирности
150 мл.
Мед
1 ст.л.
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7
кефир

Кефир перелейте в кувшин блендера.

Старайтесь приобретать свежий молочный напиток, так как чем дольше срок его годности, чем кислее он будет на вкус. По желанию его можно создать и в домашних условиях, перемешав теплое кипяченое молоко с закваской (она продается в любой аптеке или супермаркете).

Шаг 3 из 7
добавление малины

Малину высыпьте в миску и залейте холодной подсоленной водой, оставьте на 10 минут. За это время из ягод всплывут их обитатели, если таковые в них присутствуют (речь идет о свежей малине). После этого промойте в обычной воде и высыпьте в кувшин.

Если готовите смузи из замороженных ягод, то предварительно разморозьте их. Этот процесс должен занять не более 10 минут, чтобы они не потекли и не превратились в кашу.

Шаг 4 из 7
мед

Добавьте в емкость мед любого сорта: майский, липовый, акациевый и т.д. Можно заменить его сахаром (белым или коричневым), сахарной пудрой, сиропом стевии.

Шаг 5 из 7
взбивание в блендере

Взбейте содержимое кувшина на пульсирующем режиме. Блендер не выключайте около 2 минут, чтобы все ягодки отдали свой вкус и цвет молочному напитку.

Шаг 6 из 7
малиновый напиток

Перелейте готовый смузи из малины и кефира в стакан/чашку/коктейльную банку.

Шаг 7 из 7
смузи с малиной и кефиром

Украсьте коктейль ягодками малины, листочками свежей мяты или молотой корицей. Подайте к столу сразу же после приготовления, так как напиток может расслоиться. Можете дополнить трубочкой с широким отверстием или кубиками льда, если слишком жарко.

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: