Манная запеканка в духовке
Манную запеканку готовят разными способами. Чаще всего — из сырой крупы. А можно заранее отварить манку и уже из каши готовить данное блюдо.
Запеканка по данному рецепту не содержит комочков, получается очень мягкой и воздушной, просто тает во рту. После приготовления она отлично держит форму, легко нарезается на порционные куски. Блюдо очень понравится маленьким детям, станет лучшим завтраком.
Ингредиенты
на
Подготовьте все необходимые продукты по списку.
В сотейник влейте молоко. Поставьте на огонь.
После закипания в молоко небольшими порциями всыпьте манку, параллельно перемешивая ложкой.
Варите кашу на медленном огне около 5 минут, пока она не станет густой. При этом постоянно ее перемешивайте, не отходя от плиты, чтобы не пригорела.
Далее снимите с огня, добавьте сахарный песок, перемешайте.
Манную кашу переложите в глубокую емкость, немного остудите, затем вбейте яйцо.
Тщательно перемешайте венчиком, разбивая комки.
Дно и бока формы для запекания смажьте растительным маслом, присыпьте манной крупой.
Внутрь переложите манную смесь, разровняйте поверхность лопаткой.
Сверху смажьте ее сметаной, сделайте несколько надрезов ножом.
Форму поставьте на средний уровень духовки. Готовьте запеканку следующие 30 минут — до появления румяной корочки сверху.
Готовую запеканку из манной каши остудите, нарежьте на куски, подайте на стол.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка с манкой в духовке
Творожная запеканка с яблоками в духовке
Запеканка из творога с манкой в мультиварке
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Запеканка из тыквы с творогом и манкой
Творожная запеканка с манкой и изюмом
Творожная запеканка в микроволновке
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка на Пасху
Диетическая запеканка из творога в духовке
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Запеканка из капусты с фаршем в духовке
Откуда пошло название «пельмени» и других привычных нам продуктов
6 продуктов, которые чаще подделывают: как определить подделку
