Маринад для запекания свинины в духовке
Сегодня я вам предлагаю сделать один из моих любимых вариантов маринада для свинины, для запекания ее в духовке. Рецепт приготовления очень простой. Здесь вы можете немного поиграть со специями, добавить те, которые больше любите.
Мне нравится свинину запекать с луком. Обязательно должен присутствовать аромат и привкус чеснока. А еще мне очень нравится ненавязчивый привкус цитрусовых, вот сок апельсина прекрасно сюда подходит. Для любителей сладких ноток, можно добавить немного меда, а кто любит более острые вкусы — немного чили будет как раз кстати.
Ингредиенты
на
Подготовить все продукты по списку.
Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать его крупными полукольцами. Сложить в глубокую миску.
Выдавить к луку сок апельсина. По желанию можно добавить лимонный сок.
Влить в миску соевый соус. Еще сюда хорошо впишется гранатовый соус, он добавит кислинку и легкую сладкую нотку.
Всыпать в маринад специи – паприку, сухой чеснок, карри, соль и перец. Можно добавить какие-нибудь от себя. Хорошо перемешать все, снять пробу, отрегулировать вкус специями.
Теперь уложить свинину в маринад и оставить на 3-4 часа.
Спустя время мясо переложить в фольгу и отправить в духовку. Запекать 40 минут.
Маринад для мяса
Маринад для стейка из свинины
Маринад для запекания говядины в духовке
Маринад для шашлыка с уксусом и луком
Маринад для рыбы на гриле
Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для куриной грудки
Маринад для свинины на сковороде
Маринад для стейка из говядины
Маринад для курицы гриль
Маринад для рульки свиной
Маринад для куриных крылышек
Опасность крупяных каш: что вы могли о них не знать?
Проверьте, что вы даете детям: продукты, опасные для здоровья
