Медово-горчичная заправка для салата
Сегодня предлагаю вашему вниманию один из любимых вариантов заправки для салата – с горчицей. Многие любят салаты, но чтобы они не приедались, важно делать их не только разнообразными, но и с яркими и пикантными соусами. Горчичная заправка понравится многим, здесь игра вкусов просто изумительная: горчица придает пикантную нотку, мед отвечает за сладость, лимонный сок добавляет кислинку — все именно так, как должно быть. Овощной набор для салата может быть любым – всевозможные виды капусты, овощи, зелень и т.д. Попробуйте рецепт, возможно заправка придется вам по вкусу.
Ингредиенты
наПодготовить все по списку. Растительное масло можно заменить оливковым, маслом авокадо или другим любимым по вкусу.
Взять небольшую емкость, перелить масло в нее и добавить немного вкусного меда.
Следом ввести горчицу. Выбирайте хорошую ядреную, не сладкую или с добавками, а именно классическую.
Добавить следом любимые травки, соль, перец, немного специй на свой вкус.
Выдавить в заправку сок лимона.
Все хорошенько перемешать. Снять пробу, вкус можно отрегулировать по своему усмотрению.
Овощи нарезать.
А перед подачей полить их заправкой.
Приятного аппетита!