Минтай под маринадом из моркови и лука
Тушеный минтай под томатным маринадом из моркови и лука получится сладковатым и очень вкусным. Рецепт простой и быстрый, времени займет у вас от силы полчаса. Рыбу можно приготовить и в духовке, но быстрее и проще будет это сделать на сковороде.
Подавать к столу готовое блюдо можно самостоятельно. Однако для сытности не помешает добавить немного картофельного пюре или кашу – гречку, рис, пшеничную.
Непременно обратите внимание на рецепт: он легкий, но в то же время ваш обед получится безумно вкусным.
Ингредиенты
на
Подготовить все продукты по списку.
После необходимо очистить, вымыть, просушить морковь и крупный лук. Нарезать луковицу полукольцами.
Морковь измельчить при помощи терки со средними по величине ячейками.
Минтая разморозить, после необходимо его очистить, промыть и просушить. Нарезать тушку рыбы небольшими порционными кусочками.
В сковороде прогреть масло. Поджарить рыбу, морковь и лук.
Влить в сковороду томат. Добавить лавровый лист, соль, сахар и перец. Тушить рыбу 30 минут.
Спустя время ароматная и очень вкусная рыба готова к подаче. Не забудьте про любимый гарнир вашей семьи. Хорошо сюда подойдет рис или булгур. Также невероятно вкусно будет подать тушеного минтая с картофелем или с пюре из цветной капусты.
Приятного аппетита!
Вареники с картошкой и луком
Тушеная капуста в кастрюле
Шампиньоны, жареные с луком и картошкой
Сациви из курицы по-грузински
Биточки из фарша с подливкой в духовке
Свиная печень в сметане с луком
Шашлык из курицы
Минтай в сметане в духовке
Драники из картошки
Рыба с морковью и луком в духовке
Постные котлеты из свеклы и моркови
Бешбармак с курицей
Как в 50 выглядеть на 30: специи, которые сделают вас моложе
Лайфхак: как я научилась за 1 минуту проверять яйца на свежесть
