Мокрый манник на молоке

Мокрый манник на молоке
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
194 ККал
Время приготовления:
1 ч. 10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Манка Молоко
Блюдо
Манник
Кухонная техника
Духовка

Всем любителям мокрой выпечки однозначно понравится сегодняшний рецепт. Мокрый манник готовить довольно легко, он получается изумительным, несмотря на свой простой состав ингредиентов.

Готовый горячий манник будем поливать стаканом молока, которое мгновенно впитается и в итоге придаст ту самую влажность нашей выпечке. При желании вы можете разрезать его вдоль пополам, после пропитать вареньем или кремом — получится практически торт.

Непременно берите рецепт на заметку! Подавать манник можно с чаем, кофе, молоком, да и вообще с любым напитком на ваш вкус.

Ингредиенты

на
Манная крупа
0.7 стак.
Молоко
0.5 стак.
Молоко для пропитки
1 стак.
Масло сливочное
40 г
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
0.5 стак.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Шаг 1 из 11
Ингредиенты

Подготовить продукты.

Шаг 2 из 11
Молоко с манкой

Манную крупу всыпать в миску. Влить половину стакана молока. Отставить миску в сторону, оставить на 30-40 минут, пока манка не набухнет.

Шаг 3 из 11
Яйца с сахаром и солью

Дальше вбить пару куриных яиц, бросить щепотку соли.


Шаг 4 из 11
Масло

Добавить мягкое сливочное масло.

Шаг 5 из 11
Взбивание

Соединить все компоненты до однородной массы.

Шаг 6 из 11
Введение разрыхлителя

Спустя время влить яично-сахарную смесь в миску с манкой. Добавить разрыхлитель, все перемешать.


Шаг 7 из 11
Заливка теста в форму

Подготовить форму – промаслить, притрусить манкой. Выложить подготовленную массу. Прогреть духовку до 180 градусов. Выпекать манник 35 минут.

Шаг 8 из 11
Заливание молока

Горячую выпечку аккуратно достать из духовки, полить стаканом молока.

Шаг 9 из 11
Готовая выпечка

Дать «отдохнуть» мокрому маннику 15-20 минут, после можно подавать к столу.


Шаг 10 из 11
Нарезка и подача

Не забывайте о любимых напитках, которые будут тут кстати.

Шаг 11 из 11
Мокрый манный пирог

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *