Мокрый манник на молоке

Всем любителям мокрой выпечки однозначно понравится сегодняшний рецепт. Мокрый манник готовить довольно легко, он получается изумительным, несмотря на свой простой состав ингредиентов.
Готовый горячий манник будем поливать стаканом молока, которое мгновенно впитается и в итоге придаст ту самую влажность нашей выпечке. При желании вы можете разрезать его вдоль пополам, после пропитать вареньем или кремом — получится практически торт.
Непременно берите рецепт на заметку! Подавать манник можно с чаем, кофе, молоком, да и вообще с любым напитком на ваш вкус.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты.

Манную крупу всыпать в миску. Влить половину стакана молока. Отставить миску в сторону, оставить на 30-40 минут, пока манка не набухнет.

Дальше вбить пару куриных яиц, бросить щепотку соли.

Добавить мягкое сливочное масло.

Соединить все компоненты до однородной массы.

Спустя время влить яично-сахарную смесь в миску с манкой. Добавить разрыхлитель, все перемешать.

Подготовить форму – промаслить, притрусить манкой. Выложить подготовленную массу. Прогреть духовку до 180 градусов. Выпекать манник 35 минут.

Горячую выпечку аккуратно достать из духовки, полить стаканом молока.

Дать «отдохнуть» мокрому маннику 15-20 минут, после можно подавать к столу.

Приятного аппетита!















