Мясо по-тайски

Мясо по-тайски
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
199 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Овощи Свинина
Блюдо
Горячее
Кухонная техника
На сковороде

Шикарный способ приготовления мяса, получается просто феерический взрыв вкусовым рецепторам. Основа рецепта – свинина. Добавим к ней ряд овощей, соус терияки, томатную пасту, чеснок – поверьте, выйдет просто изумительно.

Мясо по-тайски отлично сочетается с любым гарниром, особенно с рисом. Холодную свинину с овощами можно завернуть в лаваш, получится шикарный перекус.

Приготовить такое блюдо можно просто и быстро. Специи вы можете варьировать, добавить от себя ряд ярких пряностей – одним словом, все зависит от вашего вкуса.

Ингредиенты

на
Свинина
300 г
Перец сладкий
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
1 ст.л.
Соус терияки
4 ст.л.
Соль, перец, чили
по вкусу
Масло авокадо
2 ст.л.
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить все по списку.

Шаг 2 из 9
Морковь

Почистить морковь, вымыть, просушить. Нарезать корнеплод слайсами, после настрогать их длинной тонкой соломкой.

Шаг 3 из 9
Перец

Сладкий перец очистить от семян, сполоснуть, просушить. Нарезать тонкими полосками.


Шаг 4 из 9
Лук

Почистить лук. Нарезать тонкими полукольцами. Очистить зубки чеснока.

Шаг 5 из 9
Свинина

Свинину ополоснуть, просушить. Нарезать полосками вдоль волокон.

Шаг 6 из 9
Обжарка

В сковороде прогреть масло авокадо. Выложить мясо и овощи. Жарить на высоком огне 5-7 минут.


Шаг 7 из 9
Добавление томатной пасты

Ввести в сковороду томатную пасту, соус терияки, соль, перец и чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все. Тушить под крышкой 20 минут.

Параллельно сделать гарнир, который любит ваша семья.

Шаг 8 из 9
Тушение

Снять пробу с готового блюда, отрегулировать вкус.

Шаг 9 из 9
Мясо по-тайски в домашних условиях

Подавать мясо с овощами по-тайски к столу с гарниром.

Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *