Новогодние бутерброды с икрой

Подготовьте ингредиенты: сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким, от куска сыра отрежьте 1-2 тонких ломтика, хлеб можно предварительно подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Кроме продуктов, подготовьте формочки и другие подходящие приспособления, чтобы вырезать элементы для мордочек.

С помощью круглой формочки для печенья вырежьте круглые заготовки – это будет основа для бутербродов.

Кроме свинок можно приготовить и бутерброды в виде елочек. Отлично, если есть подходящая формочка, если же нет, то фигурки можно вырезать и ножом.

Каждую заготовку смажьте тонким слоем сливочного масла.

Сначала оформите елочки, с ними все просто: по краям разложите укроп, имитируя иголки, а по центру каждого бутерброда выложите красную икру.

А теперь самое интересное: на хлебные кружочки, смазанные маслом, выложите по 1 ч.л. икры и равномерно распределите ее по всей поверхности.

Из сыра вырежьте маленькие треугольники – это будут ушки поросят. Затем — маленькие кружки — пятачки. Чтобы они действительно стали похожими на них, с помощью зубочистки сделайте по два отверстия в каждом кружочке.

И наконец, глазки: их можно вырезать их маслин, помогая себе коктейльной трубочкой. А из обрезков маслин получится ротик.

Детали готовы, теперь можно собрать мордочки поросят.

Кстати, эту важную миссию можно доверить детишкам, ведь это очень увлекательное занятие!

Милые и забавные бутерброды станут украшением новогоднего стола! И пусть начнется веселье!