Новогодний салат «Ёлочка»

Новогодний салат «Ёлочка»
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
167 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Крабовые палочки Яйца
Блюдо
Салаты
Назначение
Новый Год Рождество

Планируя создать красочное блюдо на праздничный стол, приготовьте новогодний салат в форме елки. Он идеален тем, что основа может быть любой: из крабовых палочек, Оливье, винегрет и т.д. То есть вы можете свой любимый салат завуалировать и «спрятать» под слоем зелени, а потом еще и красочно оформить, поэтому никто не догадается, какое именно блюдо выглядит столь аппетитно! Особенно любят такие загадочные салаты дети, но и взрослые не остаются в стороне и пробуют салат в виде елки первым из числа предложенных закусок!

Для его создания вам потребуется не менее 2 крупных пучков зелени укропа – они будут символизировать елочную хвою. А украшение елки придумайте сами. Например, можно сделать гирлянды из морковной нарезки и майонеза, граната и других подручных съедобных ингредиентов.

Ингредиенты на
Крабовые палочки
150 гр.
Огурец свежий (длинный)
1 шт.
Яйца куриные отварные
3 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 пуч.
Зерна граната и морковная стружка
для украшения
Шаг 1 из 8
продукты

Заранее разморозьте крабовые палочки при комнатной температуре в течение 20-30 минут. Тепличный огурец тщательно промойте в воде, смывая шипы на его поверхности и пыль, срежьте окончания.

Шаг 2 из 8
огурцы

Так как овощи, выращенные в теплице, не горькие на вкус, то сразу же порежьте огурец кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость. Присолите и оставьте на 5 минут, затем слейте выделившуюся жидкость. Если этот шаг пропустить, то приготовленный салат может «поплыть», испортив весь визуальный эффект!

Шаг 3 из 8
крабовые палочки

Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками и добавьте в емкость. Допустимо заменить такой ингредиент крабовым мясом или отварными очищенными креветками.

Шаг 4 из 8
яйца

Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут и остудите в ледяной воде примерно такое же количество времени, чтобы они были уже готовы к началу создания блюда. Очистите их от кожуры и промойте под струей воды, чтобы не осталось даже мелких кусочков. Нарежьте кубиками и добавьте в емкость.

Шаг 5 из 8
майонез

Выложите майонез выбранной вами жирности и вкуса, посолите и поперчите. Тем, кто любит легкие пикантные оттенки вкуса, можно порекомендовать добавить в салат измельченный зеленый или маринованный репчатый лук. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6 из 8
формовка елки

Подготовьте широкое блюдо и выложите на него салат в виде елки.

Шаг 7 из 8
украшение укропом

Промойте зелень укропа и аккуратно подсушите ее бумажными салфетками. Измельчите и выложите сверху на салат «хвою».

Шаг 8 из 8
салат

Украсьте блюдо по своему вкусу и подайте к новогоднему столу.

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: