Новогодняя закуска в тарталетках
Новогодняя закуска в тарталетках непременно будет отлично смотреться на праздничном столе. Новый год – один из немногих праздников, когда все хозяюшки пытаются накрыть богатый и красивый стол, чтобы встретить праздник достойно и сытно. Закуски обычно занимают одно из главных мест.
В тарталетках можно подавать все, что вашей душе угодно – от простой сырной пасты с чесноком до салатов – как простых, так и изысканных. Я предлагаю несложный и оригинальный вариант для корзиночек – на основе творога сделаем вкусный наполнитель, добавим по кусочку красной рыбы. Идеальный вкус, да и внешне такая закуска выглядит прекрасно. Приступим!
Ингредиенты
на
Подготовить все продукты по списку. Тарталетки лучше использовать песочные.
В мисочку сгрузить творог (процент жирности значения не имеет). Авокадо почистить и выскоблить ложкой, поломать кусочками и тоже отправить в миску.
Добавить йогурт.
Свежий огурец вымыть и обрезать концы. Нарезать мелко и сгрузить в миску с творогом и авокадо.
Перемешать тщательно все компоненты. Сдобрить творожную начинку солью, перцем и сухим чесноком. Можно бросить сухие травы и другие специи.
Песочные тарталетки разложить на плоской тарелке.
Наполнить корзинки приготовленной смесью.
Красную рыбу нарезать пластинами. Положить несколько ломтиков в каждую тарталетку.
Украсить праздничную закуску веточками укропа.
Подать яркие, аппетитные и очень вкусные тарталетки с начинкой к новогоднему столу.
Приятного аппетита!
