Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
Если вы не знаете, как приготовить вкусный и сытный ужин на всю семью и при этом не стоять долго у плиты после тяжелого трудового дня, то сейчас я вам покажу очень легкий рецепт. Блюдо, действительно, настолько простое в приготовлении, что с ним справится даже начинающий кулинар. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
на
Чтобы запечь окорочка с картошкой в духовке, подготовьте все необходимые продукты по списку. Картофель, лук, чеснок и морковь почистите. Помойте под проточной водой, обсушите насухо.
Куриные окорочка зачистите от лишнего жира, удалите остатки перьев, при необходимости осмолите над конфоркой. Помойте курицу и так же, как овощи, обсушите.
Рукав для запекания свяжите с одной стороны плотной ниткой или кулинарным шпагатом. Нарежьте все овощи крупными кусками, сложите их в рукав.
Шляпки грибов очистите от кожуры, разрежьте их на четвертинки и тоже положите в рукав.
Влейте внутрь немного постного масла, всыпьте половину приправ (их можно смешать). Добавьте немного соли и перца по вкусу. Закрутите рукав с противоположной стороны и хорошенько встряхните пару раз овощи. Нужно чтобы они все хорошо покрылись маслом и приправами.
Окорочка натрите солью, перцем и оставшейся половиной приправ. Сбрызните их слегка постным маслом.
Выложите куриные окорочка сверху на овощи, завяжите рукав такой же плотной ниткой, как и в первый раз, и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут. Запекайте блюдо в режиме верхнего и нижнего нагрева. Конвекцию можно не включать.
Спустя время аккуратно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром. Разложите овощи, грибы и окорочка по порциям. Полейте блюдо выделившейся подливой и подавайте к столу. Сытный семейный ужин гарантирован.
Приятного!
Свиные ребрышки в горчичном соусе
Шницель из говядины
Бефстроганов из говядины
Свинина с помидорами под сыром в духовке
Тушеная гречка с курицей
Рассыпчатая гречневая каша на воде
Наггетсы как в Макдональдс у вас дома
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе
Курица с ананасами и сыром в духовке
Рисовая лапша с курицей и овощами
Тушеная капуста с говядиной
Жареная говядина с луком на сковороде
Картошка в кефире в духовке
Рыбные котлеты с творогом
Свинина с шампиньонами на сковороде
Печеночные котлеты из говяжьей печени
Тушеные баклажаны с картошкой
Подлива из куриной печени
Плов с тыквой и мясом
Куриная печень с овощами
Свинина с картофелем и грибами в духовке
Цыганские котлеты
Мясо «Гармошка» в духовке
Честно скажу, с курицей люблю делать разные блюда, прочитал рецепт этот, попробую сделать, спасибо за него, но вот может быть можно было бы вместо масло добавить смесь майонеза с соей??? Вот хочу так попробовать, думаю будет румяная корочка), но сначала приготовлю как порекомендовал автор) Ещё небольшой вопрос, кто нибудь это блюдо готовил или изменял рецепт?
Макс, можно и майо с соей, и кетчупа немного, будет еще вкуснее, но и посытнее, не забывайте про доп. калории.