Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
Если вы не знаете, как приготовить вкусный и сытный ужин на всю семью и при этом не стоять долго у плиты после тяжелого трудового дня, то сейчас я вам покажу очень легкий рецепт. Блюдо, действительно, настолько простое в приготовлении, что с ним справится даже начинающий кулинар. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
на
Чтобы запечь окорочка с картошкой в духовке, подготовьте все необходимые продукты по списку. Картофель, лук, чеснок и морковь почистите. Помойте под проточной водой, обсушите насухо.
Куриные окорочка зачистите от лишнего жира, удалите остатки перьев, при необходимости осмолите над конфоркой. Помойте курицу и так же, как овощи, обсушите.
Рукав для запекания свяжите с одной стороны плотной ниткой или кулинарным шпагатом. Нарежьте все овощи крупными кусками, сложите их в рукав.
Шляпки грибов очистите от кожуры, разрежьте их на четвертинки и тоже положите в рукав.
Влейте внутрь немного постного масла, всыпьте половину приправ (их можно смешать). Добавьте немного соли и перца по вкусу. Закрутите рукав с противоположной стороны и хорошенько встряхните пару раз овощи. Нужно чтобы они все хорошо покрылись маслом и приправами.
Окорочка натрите солью, перцем и оставшейся половиной приправ. Сбрызните их слегка постным маслом.
Выложите куриные окорочка сверху на овощи, завяжите рукав такой же плотной ниткой, как и в первый раз, и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут. Запекайте блюдо в режиме верхнего и нижнего нагрева. Конвекцию можно не включать.
Спустя время аккуратно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром. Разложите овощи, грибы и окорочка по порциям. Полейте блюдо выделившейся подливой и подавайте к столу. Сытный семейный ужин гарантирован.
Приятного!
Рыба с морковью и луком в духовке
Рубленые котлеты из свинины
Ячневая каша на молоке
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Макароны с шампиньонами и сыром
Тушеная капуста с курицей и грибами
Овсяная каша с бананом
Курица карри в кокосовом молоке
Индейка с картошкой в духовке
Котлеты из фарша без хлеба и яиц
Наггетсы из индейки
Узбекский плов с нутом
Тушеная картошка с говядиной в кастрюле
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Птица по-столичному
Салат с анчоусами
Фаршированные макароны трубочки с фаршем в духовке
Филе курицы в сливочно-чесночном соусе на сковороде
Овощное рагу в духовке
Долма из баранины в мультиварке
Котлеты для бургеров
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Гнезда из фарша с яйцом
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
9 продуктов, которые, возможно, вы едите не вовремя и вредите себе
Переход на вегетарианство: как отказаться от животной пищи без проблем?
Честно скажу, с курицей люблю делать разные блюда, прочитал рецепт этот, попробую сделать, спасибо за него, но вот может быть можно было бы вместо масло добавить смесь майонеза с соей??? Вот хочу так попробовать, думаю будет румяная корочка), но сначала приготовлю как порекомендовал автор) Ещё небольшой вопрос, кто нибудь это блюдо готовил или изменял рецепт?
Макс, можно и майо с соей, и кетчупа немного, будет еще вкуснее, но и посытнее, не забывайте про доп. калории.