Оладьи из кабачков без муки

Оладьи из кабачков без муки
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
136 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Кабачок
Блюдо
Оладьи
Кухонная техника
На сковороде

Сегодня я вам спешу предложить приготовить необыкновенно вкусные, румяные, ароматные и полезные оладьи из кабачков без муки (рекомендую заменить ее овсяными хлопьями). Рецепт довольно простой, его можно использовать людям, которые придерживаются пп. Также такие оладушки подойдут для людей с диабетом, и, конечно же, абсолютно всем, кто хочет сделать свой рацион более правильным.

Подавать кабачковые оладьи к столу можно с разными соусами, йогуртом или сметаной. Непременно возьмите на заметку данный рецепт. Кстати, вы можете, если захотите, оладьи сделать с чесноком и даже приготовить сладкий вариант.

Ингредиенты

на
Кабачки
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Овсяные хлопья
3.5 ст.л.
Кефир
100 мл
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло кукурузное
2 ст.л.
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить все продукты по списку.

Шаг 2 из 9
Кабачки

Кабачок вымыть, просушить, после чего нарезать произвольно.

Шаг 3 из 9
Измельчение в блендере

В чашу кухонного блендера переложить нарезанные кабачки, добавить порцию кефира, бросить очищенный зубчик чеснока.


Шаг 4 из 9
Кабачковая масса

На высоких оборотах измельчить все ингредиенты в однородную мелкозернистую массу.

Шаг 5 из 9
Добавление яйца

Переложить основу теста в миску, вбить туда же крупное куриное яйцо.

Шаг 6 из 9
Засыпка хлопьев

Теперь всыпать овсяные хлопья, добавить соль и перец.


Шаг 7 из 9
Тесто для оладий

Перемешать все ингредиенты тщательно.

Шаг 8 из 9
Жарка на сковороде

Параллельно поставить на огонь сковороду, прогреть хорошо, смазать маслом. Жарить оладушки с обеих сторон по несколько минут.

Шаг 9 из 9
Кабачковые оладушки с овсяными хлопьями

После подавать диетические кабачковые оладьи к столу.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (1)
Oleg Gromov
10 месяцев назад
Ответить

Этот рецепт мне еще бабушка показала no
Дело в том, что у нас всегда много сажают кабачкой на даче и, дабы не проподали, готовили все возможные блюда и такие вот оладьи. Подтверждаю, блюдо обалденное.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *