Омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
168 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Яйца
Блюдо
Омлет
Назначение
На завтрак
Кухонная техника
Мультиварка

Вкусный и пышный омлет можно приготовить и в мультиварке, если у вас есть в наличии такая кухонная помощница. Данная техника – отличный вариант для создания блюд даже на даче или на выезде!

Готовится омлет буквально за 5 минут на режиме «Жарка». Вы вольны выбирать по вкусу сорт яиц и дополнительные продукты: зеленый лук, измельченные овощи, мясные или колбасные изделия.

Подается блюдо с пылу с жару, особенно актуально оно на завтрак. В омлет можно завернуть различную готовую начинку: обжаренный фарш или колбасу. А еще вкусно будет обмазать его паштетом.

Чтобы не очищать потом чашу мультиварки от омлета, обязательно сначала прогревайте ее, лишь затем смазывайте маслом: растительным рафинированным или топленным сливочным. Если у вас в наличии есть свиной или гусиный смалец, то и он идеально подойдет для смазывания чаши внутри.

Ингредиенты

на
Яйца куриные
3 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6
Яйца

Куриные яйца вбейте в глубокую миску или салатник, всыпьте соль и молотый черный перец по вкусу. На этом этапе вы можете добавить и другие сушеные измельченные пряности, приправы или нарезку зелени: лука, петрушки, укропа.

Шаг 3 из 6
Взбивание

Взбейте все венчиком либо вилкой в течение 1-2 минут, тщательно перемешивая белки с желтками. Сильно взбивать массу не нужно – пышность омлета не зависит от времени взбивания!

Шаг 4 из 6
Заливка яичной смеси в чашу

Активируйте на табло мультиварки режим «Жарка» на 5 минут. Спустя минуту смажьте чашу растительным маслом, окуная в него кулинарную кисть. Постарайтесь не обжечься об края емкости. Если смазать холодную чашу и затем влить яичную смесь, то при жарке она пристанет ко дну. Смазывать нужно уже разогретую емкость. Влейте затем взбитую яичную смесь и закройте крышку мультиварки.

Шаг 5 из 6
Приготовление

Когда прозвучит звуковой сигнал – блюдо будет полностью готово. Вам останется аккуратно поддеть его силиконовой лопаткой и выложить на тарелку, заранее отключив питание техники.

Шаг 6 из 6
Завтрак из яиц на скорую руку

Готовое блюдо горячим подайте к столу на завтрак или полдник, дополнив свежими овощами, зеленью, соусами, колбасой или отварным мясом. Не забудьте про ароматный чай!

Помните, что чем больше яиц вы используете для создания омлета, тем больше времени ему необходимо будет для приготовления!

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *