Отбивные из говядины в духовке
Если вы решили приготовить на ужин вкусные отбивные из говядины, но параллельно хотите сделать массу дел, выбираем процесс приготовления в духовке. Для запекания возьмем фольгу, но неплохо получается и в рукаве. «Подушку» для мяса сделаем из лука, а саму говядину немного промаринуем с соевым соусом и лимонным соком, специями по вкусу.
Подавать к столу отбивные очень вкусно со свежими овощами. Также можно добавить зелень, соленья, при желании использовать соус или кетчуп.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты. Включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
Говядину нарезать пластинами. После каждый кусок отбить кухонным молотком.
Полить отбитые ломти говядины соевым соусом и лимонным соком.
Лук очистить, сполоснуть, нарезать крупными кольцами.
Разложить фольгу на рабочей поверхности. Выложить кольца лука, поверх уложить говядину. Посыпать мясо травами, солью и перцем. Сверху разложить разрезанные зубчики чеснока.
Аналогичную процедуру провести со вторым куском мяса. Запечатать говядину в фольгу, переложить на противень. Запекать 35-40 минут.
Спустя время дать мясу постоять в фольге еще 10 минут.
Готовые отбивные подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ростбиф из говядины
Говядина, тушеная с овощами в духовке
Отбивные из говядины на сковороде
Мясо по-пармски
Курица в духовке целиком в фольге
Птица по-столичному
Свиные отбивные с картошкой в духовке
Баранина с картошкой в духовке
Рулет из куриного фарша
Сельдь в фольге в духовке
Свинина с картофелем и грибами в духовке
Картошка, запеченная в фольге в духовке
Фантастические свойства оболочки грецкого ореха
Как я за 1 минуту проверяю качество растворимого кофе
