Отбивные из говядины в духовке

Отбивные из говядины в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
137 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Говядина
Кухонная техника
Духовка
Диета
ПП рецепты

Если вы решили приготовить на ужин вкусные отбивные из говядины, но параллельно хотите сделать массу дел, выбираем процесс приготовления в духовке. Для запекания возьмем фольгу, но неплохо получается и в рукаве. «Подушку» для мяса сделаем из лука, а саму говядину немного промаринуем с соевым соусом и лимонным соком, специями по вкусу.

Подавать к столу отбивные очень вкусно со свежими овощами. Также можно добавить зелень, соленья, при желании использовать соус или кетчуп.

Ингредиенты

на
Говядина
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
1 кус.
Соевый соус
2 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
Чеснок
4 зубч.
Шаг 1 из 8
Продукты

Подготовить продукты. Включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Шаг 2 из 8
Отбивание мяса

Говядину нарезать пластинами. После каждый кусок отбить кухонным молотком.

Шаг 3 из 8
Лимонный сок

Полить отбитые ломти говядины соевым соусом и лимонным соком.


Шаг 4 из 8
Лук

Лук очистить, сполоснуть, нарезать крупными кольцами.

Шаг 5 из 8
Кусок мяса на фольге

Разложить фольгу на рабочей поверхности. Выложить кольца лука, поверх уложить говядину. Посыпать мясо травами, солью и перцем. Сверху разложить разрезанные зубчики чеснока.

Шаг 6 из 8
Запекание

Аналогичную процедуру провести со вторым куском мяса. Запечатать говядину в фольгу, переложить на противень. Запекать 35-40 минут.

Спустя время дать мясу постоять в фольге еще 10 минут.


Шаг 7 из 8
Готовое блюдо

Готовые отбивные подавать к столу.

Шаг 8 из 8
Запеченные отбивные из говядины

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *