Овсяная каша из цельного зерна
Сегодня я вам хочу предложить приготовить полезную кашу из цельнозерновой овсяной крупы. Сейчас, конечно же, в супермаркете можно найти столько разных видов овсянки: с добавками, чистую, которая готовится 5,10 или 15 минут, но все это не то. Самая полезная и вкусная каша получится только из цельного зерна, при длительной варке.
Такую овсянку можно сделать сладкой или соленой, мне нравится больше второй вариант. Также вы можете добавить, помимо масла, любой сыр, разные виды овощей, мясо и т.д.
Подавать овсяную кашу можно не только на завтрак, она подойдет и на обед.
Ингредиенты
наПодготовить цельные зерна овсяной крупы.
Переложить овсянку в толстостенную кастрюлю, можно использовать чугунную. Добавить сразу щепоть соли.
Влить в крупу чистую теплую воду, поставить на огонь. Кастрюлю прикрыть крышкой, довести содержимое до кипения и убрать огонь до минимума. Варить овсянку 40 минут.
Спустя указанное время овсяную кашу попробовать. Далее переложить в тарелку.
Добавить в кашу обязательно вкусное сливочное масло. Перемешать все хорошенько и подавать овсянку к столу.
Приятного вам аппетита!
Это плющенная крупа !!! А заявлено цельная ! ?
Купил цельную овсянку, замочил предварительно на 2 часа. Варю уже 1час и 15 минут, в кастрюле под крышкой, и она всё еще нормально не разварилась!
Рецепт писала глупая чмошница.
На фото выставила заурядные хлопья, а не цельные зёрна.
Фуу!
Я вообще не понимаю откуда они берут эти цифры во времени. Все рецепты утверждают, что зерно нужно варить от 40 минут и более. Беру такие же зерна овсянки и варю 20 минут! Хотите верьте, хотите нет! Зерна прекрасно развариваются. Даже на упаковке написано 20 минут:))