Овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
130 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Банан Овсянка
Блюдо
Каши
Кухонная техника
Кухонная плита

Аппетитная овсяная каша с бананом идеально подойдёт для сытного и вкусного завтрака.

При выборе овсянки отдавайте предпочтение той, которая варится от 15 минут. Не рекомендую брать хлопья, которые совсем не требуют варки.

Молоко берите от 2,5% жирности, а лучше всего домашнее. Чем жирнее оно, тем вкуснее получится каша.

В качестве дополнения – какао. Для рецепта можно взять абсолютно любое — как горькое, так и сладкое, из которого готовят шоколадные напитки для детей. Оно придаст блюду не только неповторимый вкус, а и прекрасный вид.

Ингредиенты

на
Овсянка
1 стакан
Молоко 2.5%
400 мл.
Банан
150 гр.
Какао
4 ст.л.
Сливочное масло
25 гр.
Сахар
2 ч.л.
Соль
щепотка
Шаг 1 из 9

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2 из 9

Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Я использовала коровье, но можете заменить на козье.

Готовить кашу можно и на растительном молоке. Отлично подойдёт кокосовое, овсяное или соевое с ванилью. Так как все они прекрасно сочетаются с овсянкой и придают превосходный аромат.

Ещё можете сварить овсянку на воде, а потом добавить сливки, или разбавить молоко с водой в соотношении 1:1.

Шаг 3 из 9

Затем всыпайте в молоко овсяные хлопья. Перед варкой их промывать не нужно.


Шаг 4 из 9

Поставьте кастрюлю на огонь и варите кашу 10-12 минут на малом огне под закрытой крышкой. Не оставляйте ее без присмотра, так как она может сбежать.

 

Шаг 5 из 9

Далее снимите с огня, добавьте сливочное масло и сахар. Подсластить также можно сиропом, сахарозаменителем, мёдом. Кокосовым маслом можете заменить сливочное.

Шаг 6 из 9

Хорошенько перемешайте и всыпьте какао. Можете добавить порубленный молочный или горький шоколад. Он даст каше более выраженный шоколадный вкус.


Шаг 7 из 9

Перемешайте и варите ещё 5 минут на малом огне, периодически помешивая. После добавьте порезанный банан. Для рецепта рекомендую брать более спелые плоды, а не зелёные.

Шаг 8 из 9

Хорошо всё смешайте до однородности, закройте крышкой и дайте настояться минуты 2-3.

Шаг 9 из 9

Готовую шоколадную овсянку с бананом накладывайте в тарелки и подавайте к столу.


Перед подачей блюдо можно украсить ягодами, орехами, сиропом, мёдом, сгущёнкой, йогуртом, кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, вареньем или джемом.

На стол вместе с овсяной кашей можете подать порезанные фрукты или бутерброды с арахисовой пастой, шоколадом, клубникой и бананами.

Из напитков идеально подойдут: горячий шоколад с зефиром, ягодный чай, кофе с молоком, компот или апельсиновый сок.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *