Овсянка на кефире на ночь

Овсянка на кефире на ночь
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
175 ККал
Время приготовления:
8 ч. 0 мин.
Сложность:
Простой

Такие завтраки часто называют «овсянкой в банке» или «ленивой овсянкой». Все, что необходимо — накануне вечером наполнить порционную емкость овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами, ягодами, кусочками свежих плодов, закрыть, отправить на ночь в холодильник и утром следующего дня наслаждаться полезной и вкусной кашей без варки.

Ингредиенты

на
Кефир
170 мл.
Овсяные хлопья
100 гр.
Яблоко
0.5 шт.
Финики
6 шт.
Орехи
20 гр.
Изюм
20 гр.
Чернослив
20 гр.
Смородина
20 гр.
Малина
20 гр.
Мед
20 гр.
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Чтобы приготовить овсянку на кефире на ночь, возьмите продукты по списку. Можно заменить другими своими любимыми сухофруктами, свежими или замороженными фруктами и ягодами.

Часто добавляют кусочки шоколада, молотые пряности, всевозможные сиропы, вместо кефира вливают молоко. То есть на основе одного и того же рецепта получают универсальный и разнообразный завтрак — альтернативу мюслям, граноле и геркулесовой каше.

Шаг 2 из 7
закладка хлопьев

Овсяные хлопья могут быть любыми. За ночь пропитывается влагой и размягчается даже геркулес, который следует долго варить. А для обработанных пластин быстрого приготовления достаточно 15, если не меньше, минут. Но так как пользы больше в обычной овсянке (геркулесе), берем ее.

Запросто высыпаем в банку для завтраков и смузи или какую-либо другую удобную и не подверженную окислению посуду с крышкой.

Шаг 3 из 7
добавление сухофруктов

Дальше набрасываем вкусные натуральные добавки и очередность здесь не имеет значения. Допустим, начнем с микса орехов, чернослива и изюма. Крупные сухофрукты-орехи крошим.

Шаг 4 из 7
добавление яблока и ягод

Небольшими кубиками нарезаем сочное яблоко, целыми опускаем ягоды (малину и черную смородину). В нашей овсянке на кефире смешаются разные по аромату, плотности и структуре продукты.

Шаг 5 из 7
заливка кефиром

Доверху заливаем кефиром желаемой жирности, добавляем ложку-две меда, усиливаем сладость дольками фиников (немного оставляем для украшения самого завтрака). Закрываем и взбалтываем, чтобы жидкость быстрее опустилась до дна и пропитала все сухие слои хлопьев.

Если по каким-то причинам вы не употребляете мед, замените его сахарным песком или добавьте больше сладких плодов. Отправляем овсянку на кефире с ягодами, сухофруктами и орехами на ночь в холодильник (основное отделение).

Шаг 6 из 7
готовая овсяная каша без варки

Утром подаем разбухшую овсянку в банке к завтраку.

Шаг 7 из 7
овсянка на кефире в банке

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Новые рецепты
Комментарии к рецепту
Юлия
10 месяцев назад
Ответить

Разве нужно ждать 8 часов овсяные хлопья? Они довольно быстро размягчаются в кефире, буквально сразу по моим наблюдениям, ну, и по вкусу. Я, правда, без сухофруктов и чего-либо еще пью кефир, только с хлопьями овсянки. Так тоже вкусно х) Но сегодня, пожалуй, добавлю еще яблок и каких-нибудь ягод сушеных.

Анна Павлова
10 месяцев назад
Ответить

Овсянка разная, обработанной время не нужно — сразу размягчается. Но полезнее жесткие пластины/геркулес. Суть в том, чтобы утром был готовый полноценный завтрак,взял ложку, банку и ешь. Никаких других действий. Удобно и вкусно.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *