Овсянка по-английски
Вряд ли кто-то из нас не получал на завтрак овсяную кашу: сладкую или соленую, с котлетой или колбасой, с медом или джемом. Такой прием пищи по праву считается одним из самых сытных, но овсянка по-английски бьет все рекорды по запросам – ее с удовольствием съедят даже маленькие дети, не говоря о взрослых, а все потому, что такая каша получается питательной, вкусной и очень ароматной.
Чтобы ее подать, используйте свежие или замороженные ягоды, фрукты, мед и др. Желательно приобретать овсяные хлопья быстрого приготовления тем, у кого нет времени на полноценную готовку еды, и обычные овсяные хлопья, готовящиеся 15-20 минут тем, кто хочет получить от пищи максимум пользы. Если вы добавляете в кашу фермерские сливки, то исключите сливочное масло из списка ингредиентов, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.
Классическую овсянку в Англии принято есть стоя, отдавая дань многовековым традициям, но так как мы не в Лондоне, то можно просто восхититься ее невероятным вкусом и поблагодарить кулинара, сварившего ее на своей кухне.
Ингредиенты
на
Подготовьте необходимые продукты.
Используя натуральные овсяные хлопья, обязательно промойте их в нескольких водах, удалив оболочки зерен, так как они могут попадаться в общей массе, особенно если вы приобрели продукт на развес. В хлопьях быстрого приготовления их практически нет, поэтому такой шаг можно с легкостью пропустить.
Всыпьте их в казан или сотейник с антипригарным дном, добавьте пару щепоток соли по вкусу.
Влейте кипяток или горячую воду, поместите емкость на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите до кипения, после чего убавьте нагрев до минимального, перемешайте кашу. Томите около 4-5 минут для быстрорастворимых хлопьев или около 10-12 минут — для натуральных.
Выключите нагрев, перемешайте и оставьте кашу под крышкой на 2-3 минуты – она за это время набухнет и впитает в себя лишнюю жидкость.
Выложите приготовленную овсянку в тарелки или пиалы, добавьте фермерские сливки высокой жирности или сливочное масло, мед любого сорта или сахарный песок. Аккуратно перемешайте.
Подайте ее на завтрак или полдник к столу, украсив ягодами, фруктами или сухофруктами, листочками свежей мяты.
Овсянка по-английски полностью готова.
Перловка с мясом в горшочках в духовке
Рассыпчатый рис в мультиварке
Рассыпчатая пшенная каша
Гречка с грибами в мультиварке
Овсяная каша из цельного зерна
Гречка с индейкой
Рис с яблоками
Гречка с голенью в духовке
Рис с морковью и луком на сковороде
Пшеничная каша с тыквой
Гречка с тушенкой в кастрюле
Геркулесовая каша на молоке
Гречневая каша с мясом в казане
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Пшенная каша на молоке
Гречка с грибами в мультиварке
Каша из киноа с грибами
Каша «Дружба» в мультиварке
Гречка с овощами в мультиварке
Нежные куриные котлетки
Мясные котлеты с геркулесом
Пшеничная каша с мясом
Перловая каша в мультиварке
Гречка с курицей в горшочке
5 полезных изменений с организмом при отказе от сахара
ТОП-10 ниболее дорогих продуктов в мире: за что люди платят столько денег
