Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
360 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Овсянка
Блюдо
Печенье
Кухонная техника
Духовка Миксер

Печенье на основе овсяных хлопьев с изюмом — полезная выпечка для правильного питания. Готовится очень быстро и просто: все компоненты соединяются между собой, формируются заготовки, которые после выпекаются в духовке малое количество времени. Печенье получается пышным, мягким и вкусным, в меру сладким. Оно имеет легкую кислинку за счет изюма. Такое отлично подойдет для полезного перекуса в течение дня, наполнит организм энергией и витаминами.

Ингредиенты

на
Овсяные хлопья
70 г
Изюм
40 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Мука цельнозерновая
50 г
Сахар
30 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
Шаг 1 из 12
Продукты

Подготовьте продукты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2 из 12
Замачивание изюма

Изюм промойте, параллельно удаляя мусор. Затем залейте его горячей водой, дайте постоять 10 минут, чтобы сухофрукт разбух и стал мягче.

Шаг 3 из 12
Сыпучие ингредиенты

Муку просейте через сито, соедините с сыпучими компонентами — солью, молотой корицей и разрыхлителем. Тщательно перемешайте.


Шаг 4 из 12
Масло с сахаром

К мягкому сливочному маслу всыпьте сахар, интенсивно перемешайте вилкой, полностью соединив ингредиенты.

Шаг 5 из 12
Яйцо

Затем вбейте одно яйцо.

Шаг 6 из 12
Взбивание венчиком

Смесь тщательно взбейте электровенчиком или миксером. Сливочное масло немного расслоится.


Шаг 7 из 12
Мука

Муку вместе с добавками всыпьте в основной состав. Перемешайте, получая мягкое тесто.

Шаг 8 из 12
Хлопья и изюм

Всыпьте овсяные хлопья, добавьте изюм, предварительно избавив его от жидкости.

Шаг 9 из 12
Тесто

Все компоненты хорошо перемешайте между собой.


Шаг 10 из 12
Заготовки

Противень застелите пергаментом. Теперь тесто набирайте столовой ложкой и выкладывайте на пергаментную бумагу, придавая заготовкам круглую форму.

Загрузите будущее печенье в нагретую до 190 градусов духовую печь. Выпекайте следующие 15 минут.

Шаг 11 из 12
Охлаждение

После остывания овсяное печенье с изюмом готово к подаче.

Шаг 12 из 12
Печенье из овсяных хлопьев с изюмом

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *