Парфе с жаренными мюсли и йогуртом

Подготовьте продукты.

Сухую сковороду разогрейте на среднем огне и высыпьте в нее овсяные хлопья. Готовьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты. За это время хлопья станут золотистыми, и появится приятный аромат. Главное, не дать им слишком сильно зарумяниться, иначе будут горчить.

К овсяным хлопьям добавляем орехи, семена и щепотку соли.

Перемешиваем и готовим еще 1 минуту. Затем пересыпаем мюсли со сковороды в какую-нибудь миску, чтобы остановить процесс готовки и ускорить их остывание.

Для парфе в баночку или стакан выкладываем слоями мюсли, йогурт, фрукты и мед. Слои повторяем.

Мюсли получилось гораздо больше, чем на 2 порции, но они отлично хранятся в закрытой банке при комнатной температуре.

Учитывая, что мюсли без сладких сухофруктов, в парфе можно использовать сладкий йогурт или добавить чуть больше меда.

Приятного аппетита!