Паста с фаршем и томатной пастой

Паста с фаршем и томатной пастой
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
159 ККал
Время приготовления:
12 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Томатная паста Фарш
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Кухонная плита

Принцип «one pot» подразумевает приготовление экспресс-блюд. И прост, как все гениальное. Ингредиенты загружаются и готовятся вместе в одной посуде. Минимум времени и лишней утвари.

По этому принципу можно приготовить много всего вкусного. Во всех кухнях мира есть своя версия «one pot» блюд, приготовленных в воке, тажине, на сковороде – главное, что в одной посуде, в которой ингредиенты и ароматы сливаются и дополняют друг друга, создавая уникальное блюдо. Часто такую еду называют холостяцким, студенческим или вариантом для дальнобойщиков.

Концепция такого способа приготовления помогает сэкономить время на кухне, но при этом создать вполне вкусное самостоятельное блюдо. Именно таким образом я и приготовлю пасту с фаршем и томатной пастой.

Ингредиенты

на
Мясной фарш
500 г
Паста
200 г
Вода
450 мл
Томатная паста
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Зелень
по вкусу
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Готовлю продукты для приготовления One Pot Pasta. Размораживаю заранее перекрученный фарш (можно использовать из любого вида мяса).

Шаг 2 из 6
Фарш

Перекладываю мясной фарш в кастрюлю с толстым дном, добавляю томатную пасту и тщательно перемешиваю.

Шаг 3 из 6
Спагетти

Сверху распределяю спагетти. Так как кастрюля по ширине небольшая, пасту переламываю пополам. Солю и перчу по вкусу.


Шаг 4 из 6
Приготовление

Заливаю содержимое кастрюли водой, чтобы она полностью его покрыла.

По желанию можно добавить зелень или любимые приправы.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо

На сильном огне довожу до кипения, накрываю кастрюлю крышкой и уменьшаю огонь до среднего уровня.

Когда паста размягчится, перемешиваю содержимое и варю до готовности спагетти. В процессе варки еще пару раз перемешиваю содержимое кастрюли.

Шаг 6 из 6
Порция пасты

При подаче в пасту можно добавить тертый сыр и зелень. Блюдо станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!


Спагетти с фаршем

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *