Паста с фаршем и томатной пастой
Принцип «one pot» подразумевает приготовление экспресс-блюд. И прост, как все гениальное. Ингредиенты загружаются и готовятся вместе в одной посуде. Минимум времени и лишней утвари.
По этому принципу можно приготовить много всего вкусного. Во всех кухнях мира есть своя версия «one pot» блюд, приготовленных в воке, тажине, на сковороде – главное, что в одной посуде, в которой ингредиенты и ароматы сливаются и дополняют друг друга, создавая уникальное блюдо. Часто такую еду называют холостяцким, студенческим или вариантом для дальнобойщиков.
Концепция такого способа приготовления помогает сэкономить время на кухне, но при этом создать вполне вкусное самостоятельное блюдо. Именно таким образом я и приготовлю пасту с фаршем и томатной пастой.
Ингредиенты
на
Готовлю продукты для приготовления One Pot Pasta. Размораживаю заранее перекрученный фарш (можно использовать из любого вида мяса).
Перекладываю мясной фарш в кастрюлю с толстым дном, добавляю томатную пасту и тщательно перемешиваю.
Сверху распределяю спагетти. Так как кастрюля по ширине небольшая, пасту переламываю пополам. Солю и перчу по вкусу.
Заливаю содержимое кастрюли водой, чтобы она полностью его покрыла.
По желанию можно добавить зелень или любимые приправы.
На сильном огне довожу до кипения, накрываю кастрюлю крышкой и уменьшаю огонь до среднего уровня.
Когда паста размягчится, перемешиваю содержимое и варю до готовности спагетти. В процессе варки еще пару раз перемешиваю содержимое кастрюли.
При подаче в пасту можно добавить тертый сыр и зелень. Блюдо станет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Паста с овощами
Спагетти с мясом
Вкусный томатный соус из помидоров для спагетти
Тесто для итальянской пасты
Паста «Альфредо» с курицей
Паста болоньезе с фаршем
Cпагетти в мультиварке
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Паста с шампиньонами
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Запеканка с баклажанами и фаршем
Запеканка из куриного фарша
Пирог из слоеного теста с фаршем
Печеные пирожки на кефире с капустой и курицей
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
Голубцы из молодой капусты
Паста с соусом песто
Воздушные куриные котлетки
Цветная капуста с фаршем в духовке
Подлива из муки и томатной пасты
Суп с фрикадельками и картофелем
Макароны с индейкой и сыром «Мак энд чиз»
Что добавить в чай, чтобы сделать его более полезным?
5 привычек в питании, которые бесят всех вокруг
