Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
197 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица Макароны Сливки
Блюдо
Паста
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Кухонная плита

Паста с курицей в сливочном соусе – шикарный и одновременно простой обед для всех членов семьи. Такое блюдо можно предложить как детям, так и взрослым. Простота этого рецепта подкупает сразу, готовить довольно легко и незатратно для бюджета.

За основу можно брать любую пасту твердых сортов пшеницы. Чтобы результат был более нежным, лучше отдать предпочтение куриным стейкам или окороку, зачистив птицу от кожи и костей.

Подавать к столу пасту с курицей необходимо сразу после приготовления. Дополнительно можно подать к блюду сыр, овощи, зелень или разносолы.

Ингредиенты

на
Паста твердых сортов
150 г
Куриные стейки
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливки
150 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 8
Ингредиенты

Подготовить все продукты. Курицу взять охлажденную, не замороженную.

Шаг 2 из 8
Лук

Очистить репчатую луковицу среднего размера, сполоснуть. Накрошить мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Филе

Куриные стейки обязательно ополоснуть, после чего просушить и нарезать небольшими кусочками. Кожу и кости удалить предварительно.


Шаг 4 из 8
Варка пасты

Пасту выбрать любую. В нашем рецепте используются бантики.

Варить пасту с момента закипания воды 7 минут. Однако лучше изучить инструкцию на упаковке. Спустя время воду слить.

Шаг 5 из 8
Мясо с луком на сковороде

В сковороде прогреть растительное масло, переложить курицу и лук. Жарить примерно 10-12 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело.

Шаг 6 из 8
Заливка сливок

Влить в сковороду сливки. Присыпать блюдо специями по вкусу и протушить еще пару минут.


Шаг 7 из 8
Выкладка готового блюда в тарелку

После выложить пасту на тарелку, заправить соусом и подавать к столу.

Шаг 8 из 8
Паста с куриной грудкой в сливках

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Ирина
3 месяца назад
Ответить

О итальянская кухня, уважаю!!! Смотрю ингредиенты обычные, обязательно сейчас займусь приготовлением, самое главное правильно сделать пасту, весь секрет в ней, кто нибудь уже делал это блюдо?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *