Паста с сыром и беконом

Name: Паста с сыром и беконом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Паста 250 г; Бекон (сырокопченый) 150 г; Лук 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Растительное масло 20 г; Соль, специи по вкусу

0 267 0

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

220 ККал

Время приготовления:

20 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Паста

Назначение

На обед На ужин

Кухня

Итальянская кухня

Кухонная техника

Кухонная плита

Быстрое и универсальное блюдо для торопливых хозяек. Все ингредиенты для него часто есть дома в наличии. Можно даже сказать, что держим их в запасе на случай такого незапланированного приготовления.

Берите свой любимый сыр. Он придаст блюду новый оттенок вкуса. Дополните пасту свежей зеленью. В таком сочетании вкус любых макарон открывается по-новому.

Ингредиенты

на

Паста

250 г

Бекон (сырокопченый)

150 г

Лук

1 шт.

Сыр твердый

100 г

Растительное масло

20 г

Соль, специи

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 10

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бекон берите сырокопченый. В готовом блюде он будет очень ароматным. Нарежьте его небольшими ломтиками.

Выбор сорта пасты стоит за вами – берите на свой вкус.

Шаг 2 из 10

Первым делом необходимо отварить пасту. Налейте в ковш воду и доведите до кипения.

Подсолите. Опустите в кипяток пасту и варите, опираясь на указание на упаковке. На варку обычно уходит 10-15 минут.

Шаг 3 из 10

Пока варится паста, очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 4 из 10

Разогрейте сковороду. Полейте на неё растительное масло. Выложите ломтики бекона.

Через минуту добавьте нарезанный лук. Перемешайте.

Шаг 5 из 10

За время жарки бекон немного уменьшится в размере. Жареный лук с ним будет давать аппетитный аромат.

Шаг 6 из 10

За это время уже будет готова паста. Попробуйте её на вкус. Она должна быть мягкой, но не разваренной.

Откиньте пасту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

Шаг 7 из 10

Готовую пасту выложите в сковороду к бекону. Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты все вместе.

Шаг 8 из 10

Сверху обильно посыпьте все тертым сыром. Он сразу начнет плавиться, так как блюдо горячее.

Шаг 9 из 10

Паста с сыром и беконом готова. Разложите на тарелки и подавайте к столу.

Шаг 10 из 10

Приятного аппетита!

Вкусное блюдо с оттенками итальянской кухни. Вечером после работы так не хочется долго стоять у плиты и готовить ужин. Для таких моментов очень кстати будет этот рецепт. Незатейливый и простой – он станет одним из ваших любимых.

По желанию можно добавить помидоры или грибы. Или дополнить блюдо сливками с чесноком. В этом случае паста будет в ароматном сливочном соусе. А это всегда очень вкусно!