Паста с запеченными черри и фетой — популярный рецепт из Tik Tok
Если вы еще не повторили рецепт, взорвавший Tik Tok, самое время приготовить настоящий хит социальных сетей. Казалось бы, простой и быстрый рецептик финского блогера заинтересовал миллион пользователей. О нем даже написали в престижном издании The New York Times. Он настолько стал популярен, что некоторые магазины не смогли удовлетворить спрос, возникший на сыр фета. Для реализации рецепта пасты из Tik Tok нужно заблаговременно запастись продуктами.
Ингредиенты
наГотовлю продукты. Специи и пряные травы используйте по желанию.
Вместо томатов черри можно взять обычные помидоры, нарезанные на четвертинки. Я выбрала томаты на ветке, на мой взгляд, блюдо с ними смотрится очень эффектно.
Аккуратно извлекаю сыр из упаковки и укладываю в центр керамической формы, вокруг раскладываю подготовленные томаты.
Сверху густо поливаю содержимое формы оливковым маслом, посыпаю солью, пряными травами и специями.
Ставлю овощи с сыром в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Измельчаю чеснок и смешиваю его с еще горячим выделившимся соком от помидоров и маслом. Добавляю листочки базилика и немного хлопьев острого перца.
Если соус покажется вам кисловатым, за счет томатов, можно добавить немного сахара.
Запечённые овощи с сыром слегка разминаю вилкой. Консистенция соуса — по желанию.
Пока запекается сыр с помидорами, отвариваю пасту орекьетте, согласно инструкции на упаковке, до состояния аль денте. Откидываю на сито.
Перекладываю орекьетте в соус и перемешиваю, чтобы они пропитались им.
При подаче присыпаю блюдо свежим базиликом и черным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Знаменитая паста из Tik Tok готовится очень просто и быстро, а у готовящего появляется возможность для импровизации. Можете использовать разные варианты топпингов, при этом вы внесете в блюдо свою изюминку.