ГлавнаяРецептыОвощиЛукЗелёный лукМягкий сырПаприкаПерецСоль

Перец, фаршированный сыром

0 3025 6
Перец, фаршированный сыром
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
142 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Блюдо
Закуски Фаршированные
Назначение
На праздничный стол

Перец, фаршированный сыром – это шикарная закуска, которая однозначно станет центральной как на праздничном столе, так и на повседневном. Для приготовления обязательно использовать болгарский перец: сладкий и мясистый, ароматный. Сыр можно взять любой, но самый вкусный вариант получится именно со сливочным творожным — результат просто не передать словами!

Добавить более яркий вкус закуске можно при помощи ароматных специй. С этой ролью прекрасно справятся: паприка, сухой чеснок, зеленый лук и укроп.

Подавать нарезанный перец с начинкой можно самостоятельно. Конечно, всегда можно добавить печеный картофель или любой гарнир.


Ингредиенты

на
Болгарский перец
1 шт.
Сыр мягкий (творожный)
180 г
Зеленый лук
15 г
Укроп
15 г
Сметана
1 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
1 ч.л.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Калькулятор мер весов
Фотографии
Распечатать рецепт
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить продукты по списку.

Шаг 2 из 9
Сыр

Переложить мягкий творожный сыр в глубокую миску.

Шаг 3 из 9
Сметана

Добавить ложку густой вкусной сметаны.


Шаг 4 из 9
Специи

Всыпать сюда же паприку, сухой чеснок. Добавить соль и перец.

Шаг 5 из 9
Зелень

Сполоснуть, просушить, нарезать укроп и перья сочного зеленого лука. Добавить зелень к сыру.

Шаг 6 из 9
Готовая начинка

Перемешать тщательно все. Растереть зелень с сыром. Обязательно снять пробу, вкус отрегулировать.


Шаг 7 из 9
Фарширование

Болгарский перец сполоснуть, просушить. Срезать с него шляпку, удалить семена. Наполнить перец начинкой, отправить в холодильник на час.

Шаг 8 из 9
Нарезка и подача

По истечении времени нарезать перец острым ножом, украсить свежей зеленью и подавать к столу. При желании добавить гарнир на свое усмотрение.

Шаг 9 из 9
Фаршированный сыром перец на закуску

Приятного аппетита!



Похожие рецепты
Смотрите также
Роллы с крабовыми палочками Роллы с крабовыми палочками и огурцом Еврейский салат Еврейский салат Лечо без стерилизации на зиму Лечо без стерилизации на зиму Шурпа из баранины Шурпа из баранины Салат с пекинской капустой и ветчиной Лепёшки без дрожжей Лепёшки без дрожжей с сырной начинкой холодец из свиной рульки, говядины и курицы Холодец из свиной рульки, говядины и курицы Яичница с помидорами и луком на сковороде салат из тунца, огурцов и яиц Салат из тунца, огурцов и яиц гороховый суп без мяса Гороховый суп без мяса Постные котлеты из капусты Постные котлеты из капусты Баклажаны с перцем Жареные баклажаны с перцем
Это интересно
4 безопасных для организма алкогольных напитка: что можно употреблять? ТОП-6 причин есть хурму каждый день и в чем ее польза
Другие подборки
Блины из пшеничной муки 37 Блюда из овощей в мультиварке 38 Выпечка на сковороде 172 Горячее на сковороде 465 Гречка на сковороде 13 Закуски из помидоров 13 Закуски из помидоров с чесноком 18 Запеканка в мультиварке 5 Куриное филе на сковороде 26 Курица на сковороде 59 Пшеничная каша на молоке 3 Салаты из огурцов 101 Салаты из огурцов и зелёного лука 34 Салаты с капустой 49 Салаты с капустой и огурцом 22 Салаты с петрушкой 72 Салаты с помидорами 78 Салаты с помидорами черри 34 Салаты с яйцами 173 Салаты с яйцом и зелёным луком 32
Показать ещё
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте
Котлеты стожки Котлеты стожки Котлеты простые Простые котлеты из свинины Варенье из абрикосов с косточками на зиму Абрикосовое варенье с косточками на зиму Огурцы, маринованные с лимонной кислотой на зиму Огурцы, маринованные с лимонной кислотой на зиму Закуска с красной рыбой Закуска с красной рыбой Драники простые Драники простые Тирамису с творогом Пасха «Тирамису» с творогом Бутерброды со шпротами и соленым огурцом Пикантные бутерброды со шпротами и соленым огурцом