Перец, фаршированный сыром
Перец, фаршированный сыром – это шикарная закуска, которая однозначно станет центральной как на праздничном столе, так и на повседневном. Для приготовления обязательно использовать болгарский перец: сладкий и мясистый, ароматный. Сыр можно взять любой, но самый вкусный вариант получится именно со сливочным творожным — результат просто не передать словами!
Добавить более яркий вкус закуске можно при помощи ароматных специй. С этой ролью прекрасно справятся: паприка, сухой чеснок, зеленый лук и укроп.
Подавать нарезанный перец с начинкой можно самостоятельно. Конечно, всегда можно добавить печеный картофель или любой гарнир.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты по списку.
Переложить мягкий творожный сыр в глубокую миску.
Добавить ложку густой вкусной сметаны.
Всыпать сюда же паприку, сухой чеснок. Добавить соль и перец.
Сполоснуть, просушить, нарезать укроп и перья сочного зеленого лука. Добавить зелень к сыру.
Перемешать тщательно все. Растереть зелень с сыром. Обязательно снять пробу, вкус отрегулировать.
Болгарский перец сполоснуть, просушить. Срезать с него шляпку, удалить семена. Наполнить перец начинкой, отправить в холодильник на час.
По истечении времени нарезать перец острым ножом, украсить свежей зеленью и подавать к столу. При желании добавить гарнир на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Жареный сыр сулугуни
Тарталетки с крабовыми палочками
Запеченный болгарский перец, фаршированный овощами
Брускетта с авокадо
Новогодняя брускетта с лососем
Жареный сыр в панировке
Баклажанные рулетики с сыром и чесноком
Яичница в хлебе
Омлет с овощами и сыром
Бургеры в домашних условиях
Перец, фаршированный курицей
Канапе с сыром и виноградом
Морская капуста: правда ли, что это настоящий суперфуд?
ТОП-9 часто совершаемых ошибок на кухне (приводят к лишним тратам)
