Перец, фаршированный сыром
Перец, фаршированный сыром – это шикарная закуска, которая однозначно станет центральной как на праздничном столе, так и на повседневном. Для приготовления обязательно использовать болгарский перец: сладкий и мясистый, ароматный. Сыр можно взять любой, но самый вкусный вариант получится именно со сливочным творожным — результат просто не передать словами!
Добавить более яркий вкус закуске можно при помощи ароматных специй. С этой ролью прекрасно справятся: паприка, сухой чеснок, зеленый лук и укроп.
Подавать нарезанный перец с начинкой можно самостоятельно. Конечно, всегда можно добавить печеный картофель или любой гарнир.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты по списку.
Переложить мягкий творожный сыр в глубокую миску.
Добавить ложку густой вкусной сметаны.
Всыпать сюда же паприку, сухой чеснок. Добавить соль и перец.
Сполоснуть, просушить, нарезать укроп и перья сочного зеленого лука. Добавить зелень к сыру.
Перемешать тщательно все. Растереть зелень с сыром. Обязательно снять пробу, вкус отрегулировать.
Болгарский перец сполоснуть, просушить. Срезать с него шляпку, удалить семена. Наполнить перец начинкой, отправить в холодильник на час.
По истечении времени нарезать перец острым ножом, украсить свежей зеленью и подавать к столу. При желании добавить гарнир на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Закуска из слоеного теста
Жареный болгарский перец
Тарталетки с копченой курицей, грибами и сыром
Канапе с колбасой и сыром на шпажках
Постные фаршированные перцы
Тарталетки с креветками
Фаршированные перцы в мультиварке
Омлет с сыром в духовке
Закуска на чипсах
Жареные баклажаны с перцем
Сыр в кляре
Закуска из лаваша
Тест на знание 10 популярных блюд: надо угадать секретный ингредиент
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
