Пицца с крабовыми палочками
Я не знаю ни одной семьи, в которой не любили бы и не готовили пиццу. Это идеальное блюдо в том плане, что в начинку всегда можно положить то, что есть в холодильнике. Крабовые палочки тоже любят во многих семьях и часто держат их в морозильной камере для подходящего случая — для закусок или салатов. Сегодня именно такой случай — мы приготовим с ними пиццу.
Конечно же, чтобы результат вас порадовал своим вкусом и внешним видом, не стоит экономить на основном продукте, он должен быть высокого качества и проверенного производителя, из сортов белой океанической или морской рыбы. Такие крабовые палочки немного отличаются ценовой категорией, но они того стоят, поверьте.
Ингредиенты
наПодготовьте все необходимые продукты по списку. Тесто для пиццы приготовьте по любимому рецепту (например, на молоке). Можно купить уже готовый полуфабрикат в кулинарии возле дома.
Крабовые палочки очистите от упаковки, но не размораживайте их полностью, оставьте слегка замороженными, так их будет проще нарезать.
Возьмите бумагу для выпечки. При необходимости ее можно слегка присыпать мукой, чтобы тесто не приклеилось во время раскатки. Раскатайте скалкой пласт толщиной 3-4 миллиметра. Если хотите пышную пиццу, тогда толщина теста может быть 0,5 сантиметра и больше. Смажьте поверхность любимым томатным соусом или кетчупом.
Крабовые палочки тонко нарежьте слегка наискось и выложите на заготовку.
Дальше разложите кусочки моцареллы и посыпьте каперсами. Отправьте пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 12-15 минут, но ориентируйтесь по своей технике.
Подавайте пиццу с крабовыми палочками сразу же после приготовления.
Очень просто, быстро и достаточно вкусно.
Приятного!