Пицца в микроволновке
Приготовить вкусную домашнюю пиццу можно не только в духовом шкафу, это легко сделать и при наличии всего лишь микроволновой печи. Она, конечно же, не будет такой румяной и ароматной, как из духовки, но получится очень достойное блюдо, которое понравится всем домашним. Если вы находитесь на даче и в арсенале только микроволновка, то можете смело попробовать приготовить пиццу по этому рецепту, это быстро и очень просто.
Ингредиенты
наПодготовьте необходимые продукты. Тесто для пиццы можете приготовить по своему любимому рецепту или выбрать один из многих, имеющихся на нашем сайте (например, этот). Также можно купить в кулинарии уже готовое постное дрожжевое тесто, оно идеально подходит для приготовления пиццы.
Грибы зачистите от остатков компоста.
Первым делом нужно измельчить все продукты, поскольку процесс приготовления будет очень быстрым. Куриное мясо порвите руками. Маслины, томаты и грибы нарежьте тонкими ломтиками, а колбасу — кружочками.
Подготовьте кусок бумаги для выпечки, при необходимости чуть присыпьте ее мукой, если тесто клеится. Раскатайте тесто тонким кругом желаемой толщины. Обязательно наколите заготовку вилкой.
Отправьте тесто в микроволновку на 5-6 минут.
Но следите за своей техникой. Как только поверхность теста прилично побелела – можно доставать.
Теперь очень быстро смажьте основу любимым томатным соусом, можно даже острым. Посыпьте всю поверхность измельченным куриным мясом, оливками, колбасой, грибами, вялеными томатами и кружочками моцареллы. Верните заготовку в микроволновку еще на 2-3 минуты, чтобы начинка хорошо прогрелась, а сыр расплавился.
Готовую пиццу нарежьте на порции и сразу же подавайте к столу.
Приятного!