Пицца в мультиварке

Подготовьте все ингредиенты. Тесто можно взять замороженное и дать ему оттаять. Также нужно помыть помидор, отмерить нужное количество сыра и курицы.

Дно и стенки мультиварки смазать растительным маслом – лучше взять рафинированное. Затем мягкое тесто по возможности растянуть руками в круглую лепешку. Если оно вдруг начнет рваться, нужно положить его в чашу и там придать окончательную форму. Не забудьте сформировать бортики пиццы.

Смажьте основу кетчупом. Для этого можно использовать силиконовую кисточку или обычную столовую ложку. Лучше не смазывать кетчупом бортики – тогда готовое блюдо будет выглядеть более аккуратно.

Помидор нарежьте тонкими ломтиками и выложите на основу пиццы. Также можно взять дополнительно красный сладкий лук, болгарский перец, грибы, маринованные огурцы.

Филе копченой курицы нарежьте тонкими ломтиками и выложите на основу. Можно, кстати, использовать и более жирные части птицы – бедрышки или голени.

Твердый сыр можно взять любой. Натрите его на крупной или мелкой терке, щедро присыпьте пиццу сверху. Закройте чашу крышкой и установите режим «Выпечка» («Жарка»). Спустя 15 минут пицца будет готова.

Перед подачей обязательно присыпьте ее рубленой зеленью. Можно использовать петрушку, зеленый лук, базилик, тимьян.

Нарежьте специальным или обычным ножом пиццу на порционные кусочки и подавайте – на большой тарелке или на разделочной доске.