Пирог из слоеного теста с рыбными консервами

Name: Пирог из слоеного теста с рыбными консервами
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто слоеное 500 г; Куриные яйца (вареные) 2 шт.; Куриные яйца (для смазывания) 1 шт.; Рыбные консервы 240 г; Шпинат 70 г; Лук зеленый 20 г; Оливки 60 г; Соль, перец по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.; Кунжут 1 ст.л.

28 июля 2020 0 1857 11

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

244 ККал

Время приготовления:

50 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Пироги

Назначение

На обед На полдник На ужин Перекус

Кухонная техника

Духовка

Готовим сегодня пирог из слоеного теста с рыбными консервами – очень вкусный, аппетитный и невероятно сытный, поэтому понравится всем. Самое главное, такое блюдо не сильно ударит по вашему кошельку и времени.

Консервы выбирайте по вкусу. У меня была скумбрия. Вы можете взять сардину, сайру или другие консервы.

В начинку добавим обязательно зеленый лук и шпинат – они отлично подходят по вкусу и гармонично дополняют пирог. Обязательно берите рецепт на заметку, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты

на

Тесто слоеное

500 г

Куриные яйца (вареные)

2 шт.

Куриные яйца (для смазывания)

1 шт.

Рыбные консервы

240 г

Шпинат

70 г

Лук зеленый

20 г

Оливки

60 г

Соль, перец

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Кунжут

1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 11

Подготовить продукты. Сразу отварить парочку куриных яиц. Духовку прогреть до 180 градусов.

Шаг 2 из 11

Сполоснуть и просушить шпинат, зеленый лук. Зелень нарезать мелко и сгрузить в миску.

Шаг 3 из 11

Почистить яйца, натереть на мелкой терке, стружку добавить к шпинату.

Шаг 4 из 11

Открыть банку с консервами, слить жидкость. Рыбу размять и переложить к шпинату и яйцам.

Шаг 5 из 11

Соль и перец добавить по вкусу, ориентироваться на консервы. Перемешать все хорошо.

Шаг 6 из 11

Слоеное тесто раскатать. Большую половину оставить прямоугольной формы. Треть теста нарезать полосками.

Шаг 7 из 11

Выложить пласт в смазную маслом форму. Поверх уложить начинку, но обязательно оставить края теста не заполненными – по 2-3 см.

Шаг 8 из 11

Теперь эти края накинуть поверх начинки.

Шаг 9 из 11

Сверху разложить внахлест полоски теста. Смазать взбитым яйцом, добавить оливки и кунжут. Выпекать пирог 35 минут.

Шаг 10 из 11

Спустя время подавать ароматную выпечку к столу. Не забудьте про чай или кофе.

Шаг 11 из 11

Если вы немного сомневаетесь по поводу рецепта, можете даже не думать. Результат идеальный: шпинат абсолютно не чувствуется, а зеленый лук слегка придает пикантность. Кстати, такой пирог хорошо подойдет к супу.

Приятного аппетита!