Пирог из слоеного теста с рыбными консервами

Пирог из слоеного теста с рыбными консервами
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
244 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Консервы Скумбрия Слоеное тесто
Блюдо
Пироги
Кухонная техника
Духовка

Готовим сегодня пирог из слоеного теста с рыбными консервами – очень вкусный, аппетитный и невероятно сытный, поэтому понравится всем. Самое главное, такое блюдо не сильно ударит по вашему кошельку и времени.

Консервы выбирайте по вкусу. У меня была скумбрия. Вы можете взять сардину, сайру или другие консервы.

В начинку добавим обязательно зеленый лук и шпинат – они отлично подходят по вкусу и гармонично дополняют пирог. Обязательно берите рецепт на заметку, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты

на
Тесто слоеное
500 г
Куриные яйца (вареные)
2 шт.
Куриные яйца (для смазывания)
1 шт.
Рыбные консервы
240 г
Шпинат
70 г
Лук зеленый
20 г
Оливки
60 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
1 ст.л.
Шаг 1 из 11
Ингредиенты

Подготовить продукты. Сразу отварить парочку куриных яиц. Духовку прогреть до 180 градусов.

Шаг 2 из 11
Шпинат

Сполоснуть и просушить шпинат, зеленый лук. Зелень нарезать мелко и сгрузить в миску.

Шаг 3 из 11
Яйца

Почистить яйца, натереть на мелкой терке, стружку добавить к шпинату.


Шаг 4 из 11
Рыба

Открыть банку с консервами, слить жидкость. Рыбу размять и переложить к шпинату и яйцам.

Шаг 5 из 11
Начинка

Соль и перец добавить по вкусу, ориентироваться на консервы. Перемешать все хорошо.

Шаг 6 из 11
Пласт теста

Слоеное тесто раскатать. Большую половину оставить прямоугольной формы. Треть теста нарезать полосками.


Шаг 7 из 11
Выкладка начинки

Выложить пласт в смазную маслом форму. Поверх уложить начинку, но обязательно оставить края теста не заполненными – по 2-3 см.

Шаг 8 из 11
Заворачивание краев

Теперь эти края накинуть поверх начинки.

Шаг 9 из 11
Формовка и украшение

Сверху разложить внахлест полоски теста. Смазать взбитым яйцом, добавить оливки и кунжут. Выпекать пирог 35 минут.


Шаг 10 из 11
Готовый пирог с рыбой

Спустя время подавать ароматную выпечку к столу. Не забудьте про чай или кофе.

Шаг 11 из 11
Нарезка и подача пирога

Если вы немного сомневаетесь по поводу рецепта, можете даже не думать. Результат идеальный: шпинат абсолютно не чувствуется, а зеленый лук слегка придает пикантность. Кстати, такой пирог хорошо подойдет к супу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *