Плов из гречки с курицей

Плов из гречки с курицей
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
149 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Гречка Курица
Блюдо
Плов
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Кухонная плита

На повестке дня отменное и простое блюдо — плов из гречки с курицей. Готовим «два в одном» – гарнир и мясо. Именно этот вариант подойдет для всей семьи, а также для тех, кто придерживается правильного питания или диеты. Полезные блюда, которые готовятся легко и быстро – настоящая находка для многих хозяюшек, поэтому берите рецепт на заметку.

Дополнительно подавать к такому плову можно нарезку овощей, соленья, зелень и разные салаты. Для яркого и неординарного вкуса есть возможность поиграть с разными наборами специй, так что, экспериментируйте!

Ингредиенты

на
Гречневая крупа
1 стак.
Вода
2 стак.
Куриное филе
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок сухой
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Подготовить все по списку.

Шаг 2 из 7
Морковь

Крупную морковь очистить, вымыть, просушить. Нарезать ее брусками небольшого размера.

Шаг 3 из 7
Лук

Луковицу очистить, сполоснуть, нарезать средними кубиками.


Шаг 4 из 7
Филе

Филе курицы сполоснуть, просушить, нарезать крупными сегментами. Обязательно убрать жир и пленку.

Шаг 5 из 7
Закладка овощей. мяса и крупы в кастрюлю

В сковороде прогреть масло, переложить лук и морковь. Овощи хорошенько подрумянить. Добавить следом курицу. Поджарить мясо с овощами пару минут.

Переложить все ингредиенты в кастрюлю. Гречневую крупу промыть под струей воды. Затем всыпать ее тоже в кастрюлю.

Шаг 6 из 7
Приготовление

Добавить сухой чеснок, соль, перец. При желании всыпать паприку, другие специи на свой вкус. Влить теплую воду, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить плов из гречки 25 минут на небольшом огне.


Шаг 7 из 7
Необычный плов из гречки с куриной грудкой

Готовое блюдо подавать к столу с пылу с жару.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *