Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Приготовим вкусную и быструю закуску, которая понравится всем – помидоры с сыром и чесноком. Само по себе сочетание плавленого сыра, яиц и чеснока знакомо многим, ведь этот простой салат делают давным-давно. Его можно использовать как намазку на бутерброды, но в нашем варианте хлеб заменим помидорными кружочками — получится во много раз вкуснее.
Подавать такую закуску к столу можно на одном красивом блюде, я уверена, все гости оценят ваш творческий порыв. Ну а если решите разложить при подаче помидоры с сыром порционно, на каждую тарелку тогда добавьте немного запеченных долек картофеля и кусочек мяса.
Ингредиенты
на
Подготовить все продукты по списку. Плавленый сыр выбрать самый вкусный, можно с дополнительным вкусом или обычный сливочный — как вам больше нравится.
Помидоры постараться взять примерно одинакового размера, вымыть их и просушить, оборвать хвостики. Срезать у каждого томата место роста плодоножки, после чего нарезать на средние по толщине пластины (кружочки).
Подготовить яйца – вымыть и переложить в ковш, залить водой и всыпать немного соли. Варить их 8-10 минут с момента закипания, после остудить в холодной воде. Половину перепелиных яиц оставить для украшения закуски – очистить и нарезать пополам.
Оставшиеся яйца натереть на самой мелкой терке вместе с плавленым сыром. Чтобы сырок было легко измельчать, его можно предварительно бросить в морозильную камеру на 10 минут, чтобы он слегка стал тверже, а после натереть уже на терке.
Очистить зубчики чеснока и натереть на мелкой терке, бросить в миску. Также необходимо добавить немного майонеза. Перемешать тщательно приготовленную массу, при надобности — приправить солью и молотым перцем.
Поверх каждой помидорной пластины разложить приготовленный салат из сыра. По желанию немного притрусить зеленью.
Украсить помидоры перепелиными яйцами и подать закуску к столу.
Приятного аппетита!
Омлет на кефире на сковороде
Цветная капуста в кляре на сковороде
Яйца скрэмбл
Вешенки по-корейски
Икра из патиссонов на зиму
Зеленая стручковая фасоль с яйцом, помидором и чесноком на сковороде
Рис для роллов и суши
Кабачки на гриле с оливковым маслом и петрушкой
Закуска из сыра с чесноком и майонезом
Закуска «Ленивая шуба»
Маринованная свекла быстрого приготовления на закуску
Хе из баклажанов по-корейски
Томатный соус для пиццы
Острое лечо на зиму
Закуска «Ленивая шуба»
Холодец из свиной рульки, говядины и курицы
Куриные крылышки, запеченные с медом и соевым соусом
Салат с ветчиной и консервированной фасолью
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
Омлет на сметане на сковороде
Салат «Подсолнух» с чипсами
Такос с курицей и овощами
Яйцо пашот от Джейми Оливера
Сырный суп-пюре
Как подделывают вассаби или что мы едим в суши-барах
Как выбрать натуральный мед: 4 проверенных способа
Очень красивое блюдо для праздничного стола , обязательно приготовлю такое! Есть вопрос к автору статьи , а можно ли поменять майонез на какую нибудь другую заправку?Чтобы блюдо получилось более диетическим , и если можно то на какую?
Конечно, Оксана, легко)! Можно добавить немного густого йогурта, можно легкой сметаны. если будете добавлять чесночок, вкус все равно задаст именно он!)