Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом

Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
120 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Приготовим вкусную и быструю закуску, которая понравится всем – помидоры с сыром и чесноком. Само по себе сочетание плавленого сыра, яиц и чеснока знакомо многим, ведь этот простой салат делают давным-давно. Его можно использовать как намазку на бутерброды, но в нашем варианте хлеб заменим помидорными кружочками — получится во много раз вкуснее.

Подавать такую закуску к столу можно на одном красивом блюде, я уверена, все гости оценят ваш творческий порыв. Ну а если решите разложить при подаче помидоры с сыром порционно, на каждую тарелку тогда добавьте немного запеченных долек картофеля и кусочек мяса.

Ингредиенты

на
Помидоры
3 шт.
Плавленый сыр
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Перепелиные яйца
8 шт.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовить все продукты по списку. Плавленый сыр выбрать самый вкусный, можно с дополнительным вкусом или обычный сливочный — как вам больше нравится.

Шаг 2 из 8
кружочки помидоров

Помидоры постараться взять примерно одинакового размера, вымыть их и просушить, оборвать хвостики. Срезать у каждого томата место роста плодоножки, после чего нарезать на средние по толщине пластины (кружочки).

Шаг 3 из 8
яйца перепелок

Подготовить яйца – вымыть и переложить в ковш, залить водой и всыпать немного соли. Варить их 8-10 минут с момента закипания, после остудить в холодной воде. Половину перепелиных яиц оставить для украшения закуски – очистить и нарезать пополам.


Шаг 4 из 8
тертые яйца с сырком

Оставшиеся яйца натереть на самой мелкой терке вместе с плавленым сыром. Чтобы сырок было легко измельчать, его можно предварительно бросить в морозильную камеру на 10 минут, чтобы он слегка стал тверже, а после натереть уже на терке.

Шаг 5 из 8
добавление майонеза

Очистить зубчики чеснока и натереть на мелкой терке, бросить в миску. Также необходимо добавить немного майонеза. Перемешать тщательно приготовленную массу, при надобности — приправить солью и молотым перцем.

Шаг 6 из 8
выкладка сырной массы на томаты

Поверх каждой помидорной пластины разложить приготовленный салат из сыра. По желанию немного притрусить зеленью.


Шаг 7 из 8
украшение яйцами

Украсить помидоры перепелиными яйцами и подать закуску к столу.

Шаг 8 из 8
праздничная закуска

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (2)
Оксана
2 года назад
Ответить

Очень красивое блюдо для праздничного стола , обязательно приготовлю такое! Есть вопрос к автору статьи , а можно ли поменять майонез на какую нибудь другую заправку?Чтобы блюдо получилось более диетическим , и если можно то на какую?

Конечно, Оксана, легко)! Можно добавить немного густого йогурта, можно легкой сметаны. если будете добавлять чесночок, вкус все равно задаст именно он!)

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *