Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом

Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
120 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Приготовим вкусную и быструю закуску, которая понравится всем – помидоры с сыром и чесноком. Само по себе сочетание плавленого сыра, яиц и чеснока знакомо многим, ведь этот простой салат делают давным-давно. Его можно использовать как намазку на бутерброды, но в нашем варианте хлеб заменим помидорными кружочками — получится во много раз вкуснее.

Подавать такую закуску к столу можно на одном красивом блюде, я уверена, все гости оценят ваш творческий порыв. Ну а если решите разложить при подаче помидоры с сыром порционно, на каждую тарелку тогда добавьте немного запеченных долек картофеля и кусочек мяса.

Ингредиенты

на
Помидоры
3 шт.
Плавленый сыр
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Перепелиные яйца
8 шт.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовить все продукты по списку. Плавленый сыр выбрать самый вкусный, можно с дополнительным вкусом или обычный сливочный — как вам больше нравится.

Шаг 2 из 8
кружочки помидоров

Помидоры постараться взять примерно одинакового размера, вымыть их и просушить, оборвать хвостики. Срезать у каждого томата место роста плодоножки, после чего нарезать на средние по толщине пластины (кружочки).

Шаг 3 из 8
яйца перепелок

Подготовить яйца – вымыть и переложить в ковш, залить водой и всыпать немного соли. Варить их 8-10 минут с момента закипания, после остудить в холодной воде. Половину перепелиных яиц оставить для украшения закуски – очистить и нарезать пополам.


Шаг 4 из 8
тертые яйца с сырком

Оставшиеся яйца натереть на самой мелкой терке вместе с плавленым сыром. Чтобы сырок было легко измельчать, его можно предварительно бросить в морозильную камеру на 10 минут, чтобы он слегка стал тверже, а после натереть уже на терке.

Шаг 5 из 8
добавление майонеза

Очистить зубчики чеснока и натереть на мелкой терке, бросить в миску. Также необходимо добавить немного майонеза. Перемешать тщательно приготовленную массу, при надобности — приправить солью и молотым перцем.

Шаг 6 из 8
выкладка сырной массы на томаты

Поверх каждой помидорной пластины разложить приготовленный салат из сыра. По желанию немного притрусить зеленью.


Шаг 7 из 8
украшение яйцами

Украсить помидоры перепелиными яйцами и подать закуску к столу.

Шаг 8 из 8
праздничная закуска

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Оксана
1 год назад
Ответить

Очень красивое блюдо для праздничного стола , обязательно приготовлю такое! Есть вопрос к автору статьи , а можно ли поменять майонез на какую нибудь другую заправку?Чтобы блюдо получилось более диетическим , и если можно то на какую?

Конечно, Оксана, легко)! Можно добавить немного густого йогурта, можно легкой сметаны. если будете добавлять чесночок, вкус все равно задаст именно он!)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *