Постный салат с консервированной фасолью

Постный салат с консервированной фасолью
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
65 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Фасоль Шампиньоны
Кухонная техника
На сковороде

Готовим сегодня постный салат с консервированной фасолью – получится вкусно, быстро, сытно и питательно. По рецепту отдаем предпочтение мелкой белой фасоли, которая консервируется в нежном соусе, такая наиболее удачно подходит для данного блюда. Для приятного оттенка вкуса добавим шампиньоны, они отлично вписываются в общую картину. Что же, подавать к столу такой вариант салата можно к обеду. Приступим!

Ингредиенты на
Фасоль консервированная
200 гр.
Корнишоны
5 шт.
Красный лук
1 шт.
Шампиньоны
200 гр.
Кукуруза консервированная
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 10
ингредиенты

Подготовить ряд ингредиентов. Для заправки сейчас можно купить много всяких разновидностей постного масла: пряное, чесночное, с травами, с горчицей, мятой и т.д. Благодаря таким маслам любые ваши салаты могут заиграть совершенно новыми, более яркими вкусовыми оттенками.

Шаг 2 из 10
лук

Очистить красную луковицу, сполоснуть и просушить. Накрошить ее небольшими кубиками. Часть лука измельчить полукольцами и оставить в стороне на время.

Шаг 3 из 10
грибы

Шампиньоны вымыть и просушить, по желанию шляпки почистить. Нарезать грибы небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
корнишоны

Корнишоны нарезать произвольными кусочками, желательно, не сильно крупными.

Шаг 5 из 10
соединение лука с фасолью

Откупорить банку с фасолью, переложить ее в сито, промыть под прохладной водой. Отправить ее в салатник. Лук, который откладывали изначально, полить соком лимона. Добавить его к фасоли.

Шаг 6 из 10
добавление огурчиков

Добавить к этим ингредиентам корнишоны.

Шаг 7 из 10
жарка грибов

Подготовленные грибы и лук поджарить на растительном масле и остудить.

Шаг 8 из 10
добавление кукурузы

Переложить остывшие шампиньоны с луком в салатник, следом добавить сладкие зерна консервированной сахарной кукурузы.

Шаг 9 из 10
заправка блюда

Добавить соль и перец, масло. Перемешать все ингредиенты и подать салат к столу.

Шаг 10 из 10
подача постного салата

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Комментарии к рецепту
Алексей
4 недели назад
Ответить

Впервые встречаю рецепт, где в кучу смешивается жареное и консервированное. Возможно это и вкусно, но вряд ли полезно.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: