Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничная каша на молоке в мультиварке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
196 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Пшено и пшеница
Блюдо
Каши
Назначение
На завтрак
Кухонная техника
Мультиварка

Каша — одно из основных блюд русской кухни. В старину все кушанья, которые варили из измельченных продуктов, считались кашами. Они могли быть из сухарей, гороховые, рыбные, морковные. Кроме того, к любому важному событию всегда готовилось это блюдо: на рождение и крещение ребенка, на похороны, на Рождество и святки, на свадьбу.

Пшеничная каша была раньше одной из самых популярных, причем самой лучшей и вкусной считалась та, которая варилась из особой крупы, именуемой манной. Однако тогда она была дорогой, поэтому такое блюдо могли себе позволить только очень состоятельные люди.

В наше время каша не утратила своей популярности. Практически каждая хозяйка готовит ее на завтрак, она — неотъемлемая часть и детского питания. Сейчас все гораздо проще: вариантов пшеничных круп теперь много (это и манка, и пшено, и булгур, и цельнозерновая пшеница). В помощь нам приходит и техника: варить кашу в мультиварке — сплошное удовольствие! Ничего не пригорает, не «убегает», с вечера можно добавить все продукты в чашу, а утром получить готовое блюдо.

Ингредиенты

на
Крупа пшеничная
4 ст.л.
Молоко
1.5 стак.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 ст.л.
Масло сливочное
30 г
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Чтобы сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке, подготовьте все продукты. Крупу переберите, удалите лишний мусор, промойте несколько раз под проточной водой, пока она не будет прозрачной. Можно использовать любой вариант пшеницы, у меня — булгур.

Молоко рекомендую брать средней жирности — 2,5 %. Для облегченного варианта можно разбавить его напополам водой, для сытного и наваристого — готовьте с 10% сливками. Масло традиционное — 82,5 %.

Шаг 2 из 7
Крупа в чаше

В чашу мультиварки всыпьте пшеничную крупу.

Шаг 3 из 7
Добавление соли и сахара

Добавьте соль, сахар. На этом этапе вы можете ввести любые добавки и ароматизаторы: корицу, ваниль, сухофрукты, ягоды, кокосовую стружку и какао.

Шаг 4 из 7
Молоко

Влейте молоко.

Шаг 5 из 7
Кусочек масла

Положите сливочное масло. Включите режим «Молочная каша». В зависимости от того, какую пшеницу вы используете, время приготовления будет разниться. Булгур, манка традиционно варятся около 15 минут, если у вас цельнозерновой злак, то временной промежуток надо будет увеличить минут до 40.

Шаг 6 из 7
Готовая пшеничная каша на молоке

Молочная пшеничная каша готова.

Шаг 7 из 7
Каша на завтрак

Приятного аппетита!

Подавайте кашу сразу, с пылу с жару! Для детей рекомендую сделать более десертный вариант: с ягодами, фруктами и печеньем. Для взрослых — со сливочным маслом. Такое блюдо обязательно придется по вкусу всем!

Внимание, конкурс!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *