Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
110 ККал
Время приготовления:
1 ч. 0 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Пшено и пшеница Тыква
Блюдо
Каши

Такая пшеничная каша получается очень ароматной, яркой и вкусной. А главное, тыква делает ее полезной, наполняя витаминами. Кашу готовим сперва на водной основе. После вливаем молоко и добавляем тыкву, которую, в свою очередь, можно измельчить любым удобным для вас способом.

Данное блюдо отлично подойдет для детского рациона, а также для правильного питания. Кроме тыквы, в него можно добавить орехи, изюм.

Ингредиенты

на
Крупа пшеничная
200 г
Вода
300 мл
Молоко
200 мл
Тыква
250 г
Сахар
по вкусу
Масло сливочное
30 г
Шаг 1 из 11
Ингредиенты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 11
Промывание крупы

Пшеничную крупу несколько раз промойте водой. Удалите весь возможный мусор.

Шаг 3 из 11
Доведение до кипения

Крупу перекиньте в кастрюлю, залейте холодной водой, установите на верхний огонь. После закипания снимите пену на поверхности, огонь сбавьте. Варите кашу, часто перемешивая, до полного впитывания жидкости в крупу.


Шаг 4 из 11
Тертая тыква

Тем временем подготовьте тыкву — очистите от корки, удалите семена, мякоть натрите на терке с крупными отверстиями. Можно нарезать ее кубиком или измельчить в пюре.

Шаг 5 из 11
Заливка молока

Когда вода испарится, в кашу влейте молоко.

Шаг 6 из 11
Закладка тыквы

Сразу добавьте тыквенную стружку, перемешайте.


Шаг 7 из 11
Перемешивание

Смесь увеличится в объеме, поэтому ее лучше перекинуть в объемную кастрюлю. Варите кашу на медленном огне следующие 30 минут. Постоянно перемешивайте, иначе она может подгореть.

Шаг 8 из 11
Сахар

Ближе к концу варки добавьте сахар или другой подсластитель по вкусу, перемешайте.

Шаг 9 из 11
Снятие пробы

После варки каше дайте постоять 15 минут под крышкой. Она станет гуще и немного остынет.


Шаг 10 из 11
Порция каши с маслом

Перед подачей в пшеничную кашу с тыквой киньте сливочное масло.

Шаг 11 из 11
Пшеничная каша с тыквой и маслом на завтрак

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *