Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Солнечная пшенная каша с тыквой понравится и деткам, и взрослым. Мои дети называют ее «лунтиковой» — видимо по ассоциации с любимым мультяшным персонажем.
Такую кашу можно приготовить накануне вечером, а утром на завтрак просто её разогреть. Хотя, имея в помощницах мультиварку, можно поставить готовку на отсрочку старта. Тогда каша будет готова к определенному времени суток – например, на завтрак.
Ингредиенты
наПеред началом приготовления подготовьте все необходимое. Очищенную тыкву нарежьте на кусочки небольшого размера. Если вы не любите, чтобы в каше тыква попадалась кусками, то натрите на терке. Ее можно использовать как свежую, так и замороженную.
Для того чтобы пшено в готовом блюде не горчило, залейте его кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем горячую воду слейте и крупу промойте пару раз в холодной воде.
Чашу мультиварки хорошо промажьте кусочком сливочного масла, немного выше уровня наливаемого молока. Остатки масла оставьте на дне емкости.
Затем в чашу высыпьте промытое пшено и нарезанную тыкву.
Налейте воду и молоко. Добавьте в чашу сахар и щепотку соли. Все содержимое перемешайте.
Поставьте чашу в мультиварку и закройте крышку. Включите режим «Молочная каша» на 30 минут. Этого времени будет достаточно для того, чтобы пшено успело приготовиться.
Вкусная и ароматная пшенная каша с тыквой готова! Если вы любите более густую, то количество жидкости можно немного уменьшить.
Готовую кашу перемешайте и разложите в подготовленные тарелки.
Приятного аппетита!
В сезон созревания свежей тыквы обязательно приготовьте такую кашу.
А где же в ингредиентах тыква? Сколько её надо? Нельзя же быть настолько невнимательной, девочка.